Rahasia Resep Anti Gagal sambal bakso - Sambel .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Membuat bumbu dasar**
3. 3
   *Mix bumbu rempah + bawang putih + cabai + pasta tiram + garam +Secukupnya ulen. Tuai halusnya karena rempahnya akan meresap lebih dalam.*
4. 4
   **Mengapa penting?** Halusannya yang akurat bikin rempah lebih terdistribusi ke dalam daging.
5. 5
   2. **Membuat adonan bakso**
6. 6
   *Campurkan adonan bumbu ke daging ayam. Tambahkan telur + tepung + air es. Centret sampe satu campuran.
7. 7
   **Mengapa bukan alerting?** Air es dalam tepung dan telur bikin adonan lebih kering saat goreng.
8. 8
   3. **Menggoreng bakso**
9. 9
   *Panaskan minyak ringan, goreng bakso tanpa terlalu banyak bahan. Jangan diaduk biar kering.
10. 10
    **Mengapa-specific?** Penggantian kimia (air es) membuat kulit luar denser dan tahan atac.
11. 11
    4. **Menambahkan tabur rebahan**
12. 12
    *Setelah matang, campurkan tebal rempah cincang + air es.
13. 13
    **Mengapa 2x?** Air es ngejar rempah untuk-coated hasil kering dan gurih.
14. 14
    5. **Membuat sambal tabur**
15. 15
    *Tumis cabai rawit + bawang putih + sedikit kecap. Tambahkan air es sebelum angkat.
16. 16
    **Mengapa air es di akhir?** Bikin sambal lebih kering dan bumbu lebih berkelanjutan.
17. 17
    **Tips Rahasia Sukses:**
18. 18
    - Syarat Utama: **Bumbu harus kasar** biar meresap ke luar dan dalam daging.
19. 19
    - Variasi: Tambahkan **keripik telur** ke adonan bakso biar lebih kering.
20. 20
    - Penyajian: Patung di atas nasi superpan atau lontong biar kuahnya lebih meresap.
21. 21
    **Variasi Sambal:**
22. 22
    - Sajikan dengan **ikan goreng IPH** agar rasa laut lebih kagen.
23. 23
    - Tambahkan **jamur kering** ke taburan biar jamur meresap ke dalam.
24. 24
    Dengan resep ini, sambal bakso Anda bakal banget khas ala warung resto dengan rasa rempah yang * Hmm… Ngeh*! 😋