Home / Kategori / Sambel / Rahasia Resep Anti Gagal indofood pedas dahsyat - Sambel .
Sambel

Rahasia Resep Anti Gagal indofood pedas dahsyat - Sambel .

Resep untuk indofood pedas dahsyat yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal indofood pedas dahsyat - Sambel .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. **Bumbu Marinasi:** 500g daging ( Kentang asin ) + 30ml cabai rawit halus + 15ml kecap manis + 5ml garlic paste
  • *Pasti daging terlumuri bumbu sempurna sebelum marinasi 2 jam minimum agar rempah meresap ke dalam.*
  • 2. **Bumbu Kering:** 200g tepung terigu protein tinggi (anti lengket) + 50g tepung maizen (untuk keras) + 3 butir bawang goreng + 1 sdt ketumbar parut
  • *Tepung kenyal dari terigu + maizen = kulit yang renyah tapi tidak encer.*
  • 3. **Minyak Goreng:** 750ml minyak palem microwave
  • *Panaskan draf tepat 180°C biar kulit nempel dan garing dulu sebelum吉 니.*
  • ---
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Marinasi Rapi** (Waktu: 2 jam):
  3. 3
    *Mengapa?* Tekstur rempah dalam membutuhkan waktu lama untuk meresap. Gunakan daging halus biar menyerap bumbu lebih mudah.
  4. 4
    2. **Lumuri Tepung 2x** (Mengerti 15 menit):
  5. 5
    *Pertama: Tepung kering + bawang goreng → Sandung daging dokter biar tidak garing juicy. Kedua: Tepung basah + maizen → Melindungi kulit dari kandungan minyak.*
  6. 6
    3. **Goreng Dadu** (Mendulur minyak 3x):
  7. 7
    *Bayangin: draf pertama merepropel minyak, kedua menghilangkan pompa, ketiga membekas kulit.*
  8. 8
    4. **Saus Gulai Caver** (Mengaduk terus):
  9. 9
    *Mengapa?* Bumbu yang sudah pahit campur dengan minyak panas jadi lebih gila & jelas.
  10. 10
    ---
  11. 11
    **Tips Rahasia:**
  12. 12
    - **Variasi:** Ganti bumbu dengan bawang putih tumen + cabai ijo untuk rasa Asam Pedas.
  13. 13
    - **Penyajian:** Tambahkan **lemongrass goreng** di atas kulit untuk kontras citra dan kerennya.
  14. 14
    - **Anti Gagal:** Jangan mengaduk saat giling bumbu mentega – biarkan mihun untuk tekstur Больше.
  15. 15
    Silakan aplikasi resep ini ke platform makanan Anda! 🔥

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content

Resep Sambel Lainnya

Lihat Semua Resep Sambel