Rahasia Resep Anti Gagal sambal ayam goreng lalapan - Sambel .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Marinasi 2x (Wajib!):**
3. 3
   - Blender bumbu rempah + tambahkan jeruk nipis dan kecap manis.
4. 4
   -Concern ke dalam ayam 30 menit, lalu baluri lagi 10 menit sebelum goreng.
5. 5
   *Kenapa?* Jeruk nipis ngambil minyak beraneka, sementara kecap biar bumbu merata ke empah.
6. 6
   2. **Goreng Pertama (Sangat Wajib):**
7. 7
   - Goreng ayam dengan api besar selama 3 menit — biar kulit keluar dan krispy.
8. 8
   *Kenapa?* Gabelan awet dan tidak menyerap lebih banyak minyak.
9. 9
   3. **Sangrai Bumbu Sambal (Tips Kunci):**
10. 10
    - Tambahkan 1 sdm garam ke sambal yang ulek half.
11. 11
    - Didihkan air putih lalu tuang ke dalam sambal sambil diaduk.
12. 12
    *Kenapa?* Garam ngasah rempah, air putih bikin sambal lebih encer dan tidak gel.
13. 13
    4. **Goreng Kedua (Teknik Anti Gagal):**
14. 14
    - Goreng kembali dengan api kecil selama 5 menit — biar sambutan merata ke dalam.
15. 15
    *Kenapa?* Ini bikin sambal tahan 3 hari tanpa改变 textur.
16. 16
    5. **Tata,Tugas Tanpa Ribet:**
17. 17
    - An←lay sambal di atas kulit ayam goreng, taburi cabai rawit dan tumai.
18. 18
    ---
19. 19
    **Tips Rahasia Sukses:**
20. 20
    - **Tips 1:** Buatin "sambal mentega" — campur sambal dengan 1 sdm margarin top.
21. 21
    - **Variasi:** Tambahkan kuah asam jeruknavigation biar lebih segar.
22. 22
    - **Penyajian:** Gunakan mangkuk besar dengan sambal didalam — biar lebih Nyaman makan.
23. 23
    ---
24. 24
    **Catatan:** Resep ini cocok buat jualan! Teknik ini bikin sambal bisa ditahan 3 hari tanpa ganti texture.