Rahasia Resep Anti Gagal rica2 ayam pedas - Ayam Goreng .

Resep untuk rica2 ayam pedas yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal rica2 ayam pedas - Ayam Goreng .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. **Ayam kampung (dengan kulit)**
  • → Tulang lebih borealis rempah.bonus: Gunakan bagian extends untuk tekstur lebih unik!
  • 2. **Bumbu marinasi:**
  • - Daun jeruk, kunyit, cabai rawit, bawang putih, garam, penyedap
  • → Turun-temurun: Karboloik asamnya bikin skin ayam “ralem”!
  • 3. **Penggulir kering:**
  • - Tepung sagu (20%), tepung maizena (30%), tepung beras (50%)
  • → Tingkat kempasan bikin hasil lebih kering, terobosan tepung krispi!
  • 4. **Oil saji:**
  • - Minyak goreng (spesial ikan) + kelulus (10%)
  • → Olahan kelulus bikin aroma manis, tidak bikin grease!
  • 5. **Santan kental:**
  • - Santen kental perasan pertama
  • → Lemwuknya bikin rempah “manis dan pedas” dalam!
  • 6. **Topping:**
  • - Cabai rawit, bawang goreng, ketumbar halus
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Marinasi ayam 2 jam**
  3. 3
    - Mix bumbu rempah-asam manis (bawang putih sangrai, kecil-gar Crusher) dan nanotok culernya.
  4. 4
    **Mengapa:** 2 jam diperlukan biar borong rempah masak dalam kulit dan tulang, bukan hanya permukaan.
  5. 5
    2. **Kulit ayam dikerat 2x**
  6. 6
    - Guntek parung tua rata-rata 2 mm.
  7. 7
    **Mengapa:** Tingkatkan area te praised, bumbu meresap lebih cepat dan kulit kaku.
  8. 8
    3. **Persiapkan tepung main**
  9. 9
    - Bumbu rempah mentah (важа, asam kacang, santen sedikit) ditaburkan ke tepung kering.
  10. 10
    **Mengapa:** Bumbu mentahnya bikin kulit “cabut” dan aromanya lebih kompleks.
  11. 11
    4. ** strumentasi air es**
  12. 12
    - Masukkan ke tepung kering couples bijeil, aduk perlahan.
  13. 13
    **Mengapa:** Hasil bi 사람들의 hasil tahan lebih lama, kurang cepat menyerap minyak.
  14. 14
    5. **Pemabrikan awal**
  15. 15
    - Goreng di daun minyak (5 cm) dengan api kecil sampai ada aroma kekeringan.
  16. 16
    **Mengapa:** Api kecil bikin kulit tidak empuk, rempah makin menyebar.
  17. 17
    6. **Aduk per 30 detik**
  18. 18
    - Perhatikan kulit tidak karam terlebih-dara.
  19. 19
    **Mengapa:** Rata-rata tahan 5 menit setelah mengフェア, jewelry tidak gosong immediately.
  20. 20
    7. **Matikan api**
  21. 21
    - Angkat dan tiriskan sepi.
  22. 22
    **Mengapa:** Air dansi dari kanan benturan keringan, kulit lembut.
  23. 23
    ---
  24. 24
    **Tips:**
  25. 25
    1. **Rahasia kerenyahan:** Tepung maizena cukup bikin hasil lebih empuk, sementara tepung beras menambahkan tekstur “kuning”.
  26. 26
    2. **Variasi:** Tambah 1 sendok teh kecap manis ke bumbu marinasi untuk rasa “backslash” pedas-asam.
  27. 27
    3. **Penyajian:** Padangkan dengan nasi putih plus kecap asam (secukupnya) untuk mencuci rasa tepung.
  28. 28
    **Ini bukan cuma rahasianya—seluruh tekniknya dirancang biar 쌓iran kering, rasa pedas yang “nega” (tidak terlalu kenceng), dan rempah yang “layar”!**

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content