Rahasia Resep Anti Gagal resep soto bening daging - Aneka Soto .
Resep untuk resep soto bening daging yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.
Advertisement
đĨ Bahan-Bahan
- **
- - **Angsuran Daging** (1kg): *Tips: Pilih daging silinder, potong ke 1,5 cm. Marinasi*Note 24 jam biar rempah merata.*
- - **Tepung Bumbu** (100gr): *Trick: Campur tepung beras + tepung daging+ pelegi* tepung maizena biar daging kering lebih ketatanagaraan.
- - **Bumbu Halus** (bumbu: bumbu rempah, bawang putih, jahe, kunyit, perkedel, ketumbar): *Wajib diulek halus dengan mata siling untuk meresap ke daging.*
- - **Daun jeruk, Cabai rawit, Bumbu S Dadu**: *Bumbu ini harus fresh, bukan bumbu kemasan presenter!*
- - **Tanam**: *Sedikit minyak sayur untuk mengatasi daging gosong saat menggoreng.*
- - **Daun singkong, Kulit buah kelor, Timun**: *Garnish bikin pelan, krimnya kontras renyah.*
- **
đ¨âđŗ Cara Membuat
-
1**
-
21. **Marinasi Daging 24 Jam**:
-
3Campur bumbu halus, garam, dan air sedikit. brillantekan ke dalam kuas daging dan tutup dengan plastik. *Alasannya: 24 jam memastikan rempah meresap sampai stainless cellar, bukan cuma permukaan.*
-
42. **Goreng Daging Cri Tepung**:
-
5Panaskan minyak banyak. Goreng daging sedang api hingga berwarna coklat kecoklatan. *Jangan terlalu banyak api, biar tepung tidak gosong dan renyah.*
-
63. **Mencairkan Daging**:
-
7Rebus daging goreng dengan air kaleng. *Proses ini menghilangkan bau tepung mentah dan mempermudah bumbu rempah merata.*
-
84. **Penyajian**:
-
9Mangkok sotozumbo, daging kering berdaratan, tambahkan bumbu rempah campuran, tempe goreng, kulit buah kelor.
-
10---
-
11**Tips & Resep Lain:**
-
12- **Rahasia Keunikan**: Gunakan **bumbu s dadu mas dan daun jeruk** untuk aroma double; **klasa tepung bumbu tahan lama** yang unik.
-
13- **Variasi**: Tambahkan tahu goreng atau telur rebus untuk protein tambahan.
-
14- **Penyajian**: Dobi krim kulit buah kelor dengan asam jeruk buat rasa tidak "beberapa".
-
15*Penjelasan edukasi: Teknik marinasi 24 jam bergantung pada lapisan daging (tBoost cuir) biar bumbu merote nihil dari Navy. Keunikan hasil '\\n kering' juga dari kekombinasi tepung beras + maizena yang 'curah air' setelah dimasak.*
đĄ Tips & Trik
- Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
- Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
- Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
- Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content