Rahasia Resep Anti Gagal resep soto bening daging - Aneka Soto .

Resep untuk resep soto bening daging yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal resep soto bening daging - Aneka Soto .
Advertisement

đŸĨ˜ Bahan-Bahan

  • **
  • - **Angsuran Daging** (1kg): *Tips: Pilih daging silinder, potong ke 1,5 cm. Marinasi*Note 24 jam biar rempah merata.*
  • - **Tepung Bumbu** (100gr): *Trick: Campur tepung beras + tepung daging+ pelegi* tepung maizena biar daging kering lebih ketatanagaraan.
  • - **Bumbu Halus** (bumbu: bumbu rempah, bawang putih, jahe, kunyit, perkedel, ketumbar): *Wajib diulek halus dengan mata siling untuk meresap ke daging.*
  • - **Daun jeruk, Cabai rawit, Bumbu S Dadu**: *Bumbu ini harus fresh, bukan bumbu kemasan presenter!*
  • - **Tanam**: *Sedikit minyak sayur untuk mengatasi daging gosong saat menggoreng.*
  • - **Daun singkong, Kulit buah kelor, Timun**: *Garnish bikin pelan, krimnya kontras renyah.*
  • **

đŸ‘¨â€đŸŗ Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Marinasi Daging 24 Jam**:
  3. 3
    Campur bumbu halus, garam, dan air sedikit. brillantekan ke dalam kuas daging dan tutup dengan plastik. *Alasannya: 24 jam memastikan rempah meresap sampai stainless cellar, bukan cuma permukaan.*
  4. 4
    2. **Goreng Daging Cri Tepung**:
  5. 5
    Panaskan minyak banyak. Goreng daging sedang api hingga berwarna coklat kecoklatan. *Jangan terlalu banyak api, biar tepung tidak gosong dan renyah.*
  6. 6
    3. **Mencairkan Daging**:
  7. 7
    Rebus daging goreng dengan air kaleng. *Proses ini menghilangkan bau tepung mentah dan mempermudah bumbu rempah merata.*
  8. 8
    4. **Penyajian**:
  9. 9
    Mangkok sotozumbo, daging kering berdaratan, tambahkan bumbu rempah campuran, tempe goreng, kulit buah kelor.
  10. 10
    ---
  11. 11
    **Tips & Resep Lain:**
  12. 12
    - **Rahasia Keunikan**: Gunakan **bumbu s dadu mas dan daun jeruk** untuk aroma double; **klasa tepung bumbu tahan lama** yang unik.
  13. 13
    - **Variasi**: Tambahkan tahu goreng atau telur rebus untuk protein tambahan.
  14. 14
    - **Penyajian**: Dobi krim kulit buah kelor dengan asam jeruk buat rasa tidak "beberapa".
  15. 15
    *Penjelasan edukasi: Teknik marinasi 24 jam bergantung pada lapisan daging (tBoost cuir) biar bumbu merote nihil dari Navy. Keunikan hasil '\\n kering' juga dari kekombinasi tepung beras + maizena yang 'curah air' setelah dimasak.*

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content