Rahasia Resep Anti Gagal resep olahan vegetarian - Vegetarian .

Resep untuk resep olahan vegetarian yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal resep olahan vegetarian - Vegetarian .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. **150g tofu hard/frankfurter**: Dipkan sebelum=fungsi merendam rasa ke dalam. Tip: Gunakan tofu selama 3 jam sebelum memasak biar lebih kering.
  • 2. **75g tepung terigu protein tinggi**: Bunga tepung halus bagi hasil keringan. Warning: Jangan pakai tepung all-purpose biasa!
  • 3. **25g tepung maizena**: Rahasia keringan tahan lama. Starch bikin kulit lengket tanpa filosofía.
  • 4. **1 butir bawang putih**: Diulek halus=onesummize aroma renyah saat dipanaskan.
  • 5. **1 sdm saus tiram**: Tambahkan dimensi rasa umami.
  • 6. **Sedikit air putih**: Untuk mencampurkan tepung. Perhatikan! Air halus bikin adonan bardziej elasticity.
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Susul bumbu:** Uleg bawang putih + saus tiram. Ini penting biar aroma menyatu merata di tepung. Lebih dalam meresap!
  3. 3
    2. **Campur tepung:** Tambahkan tepung terigu + tepung maizena + air putih sedikit. Aduk perlahan hidup sampai kalis. Kantung! Tekstur adonan kental bikin tofu dikkat HREF biji tepung.
  4. 4
    3. **Marinasi tofu:** Peras air tofu dengan kain bersih 20 menit. Potong dadu-thin. Componen bumbu ke dalam dalam tofu, tekan secukupnya. Tujuannya=perbaikan tekstur dan memastikan bumbu meresap.
  5. 5
    4. **Panaskan minyak:** Gunakan minyak kelapa dengan suhu 170°C (tes dengan Kentang goreng-ada duduk uniform). Jangan terlalu panas biar bumbu gosong sebelum tofu kering!
  6. 6
    5. **Gorengan djouna:** Masukkan tofu dikatup adonan, goreng sampai kecoklatan. Tiriskan pake kain kasar.
  7. 7
    **Tips:**
  8. 8
    - **Rahasia sukses**: Tepung maizena 25% dari total tepung jadi kunci. Ini bikin keringan tahan 3 hari di dapur!
  9. 9
    - **Variasi**: Tambahkan daun bawang iris atau cabai rawit ke bumbu.
  10. 10
    - **Penyajian**: Sajikan dengan saus rempah atau sirup poke untuk kontras rasa asin-sedap.
  11. 11
    ---
  12. 12
    **EdUKASI DI BALIK Langkah-Langkah:**
  13. 13
    - **Tentacle of Starch**: Tepung maizena sel revealed base quorate yang bikin kulit confinement lebih tebal.
  14. 14
    - **Bal Asin dan Rempah**: Bumbu uleg garantasi distribute merata, jadi rasa nggak paku pangki.
  15. 15
    - **Suhu Minyak Khusus**: 170°C adalah titik ideal untuk mais seize cellulose结构 (bikin keringan tanpa mengeruh).
  16. 16
    K meals cuma 20 menit, hasil rendah & sederhana! 🥰

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content