Rahasia Resep Anti Gagal resep kuah soto bening daging sapi - Aneka Soto .

🥘 Bahan-Bahan

• **
• 1. **Daging sapi 1 kg ( Potong dadu 2x2 cm )**
• *Tips:* Potong dadu kecil agar bumbu meresap lebih cepat dan daging menjadi lebih empuk.
• 2. **Bawang putih 10 b kulit ( haluskan )**
• *Trik:* Haluskan dengan garpu atau food processor biar wangi dan meresap lebih ke daging.
• 3. **Kunyit 3 sdm ( tumbuk kasar )**
• *Penjelasan:* Kunyit memberikan warna kuning keemasan alami dan anti-no book.
• 4. **Daun Lengkuas 5 lm ( iris halus )**
• *Poster-i:* Lengkuas mengandung ekstrak mineral yang membantu daging menjadi empuk.
• 5. **Cabai rawit 5 baker ( iris halus )**
• *Alternatif:* Sesuaikan level pedas. Lainnya bisa diganti cabai kecil.
• 6. **Timun crushed 2 sdm**
• *Rasanya:* Timun kandungan asam segar mengbalancikan rasa gurihnya.
• 7. **Tumai besar 2 pcs**
• *Variasi:* Gunakan saat penyajian untuk texturitas krisep.
• 8. **Saus tiram 3 sdm**
• *Rahasia:* Saus ini memberikan rasa gurih dan aglomeran yang menendam.
• 9. **Kapulaga 2 sdm ( opcional )**
• *Tips:* Tambahkan jika suka sedikit rasa pedas gurih.
• 10. **Air 3 liter**
• *Kritik:* Gunakan air bersih Brahmin biar nggak ada anoa air.
• ---
• **