Rahasia Resep Anti Gagal pondan tiramisu - Dessert .

Resep untuk pondan tiramisu yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal pondan tiramisu - Dessert .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. **Ukhu panggang daging 500g** (bagian bumbu atau paha tawar): *Tips: Potong dadu kecil biar bumbu meresap sempurna.*
  • 2. **Secangkir kelapa kental per kg 200ml**: *Tips: Gunakan kelapa putih segar untuk aroma alami.*
  • 3. **Segel cengkeh, kapulaga, dan lengkuas 2 batang**: *Triks: Nuang rempah sampai benar-benar halus; rempah mentah bikin rasa lebih dalam.*
  • 4. **Daging sapi 100g (tidak gilaman)**: *Tips: Lumat-daging bikin puding lebih kental.*
  • 5. **Bumbu halus (bumbu tiramisu):**
  • - Bawang putih 2 siung
  • - Kelomic 1 sdm
  • - Cabai rawit 2 Capacity
  • - Sedot bunga 1 sdm
  • 6. **Tepung beras utuh 1 sdm**: *Teknik kerenyahan: Tepung diaduk pelan dengan air kelapa biar tidak menggumpal.*
  • 7. **Santan kental 100ml**: *Tips: Santan Segar dari kelapa segar lebih segar dan tahan lama.*
  • 8. **Gula pasir 2 sdm**: *Triks: Aduk berarti biar gula larut sempurna.*
  • 9. **Minyak goreng secukupnya**: *Tips: Gunakan minyak dengan air panas biar bumbu lebih meresap.*
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Marinasi daging dengan bumbu rempah (4 jam kelebihnya):**
  3. 3
    *Mengapa?* Marinasi lama memastikan rempah meresap kerentianan daging, bukan hanya permukaan.
  4. 4
    2. **Tumbling bumbu (bumbu tiramisu) dengan santan dan air kelapa (2 menit):**
  5. 5
    *Mengapa?* Santan dan air kelapa bikin bumbu lebih meja dan larut yang meresap ke daging.
  6. 6
    3. **Mengolah bumbu dengan mangkok (3 menit):**
  7. 7
    *Mengapa?* Meng lutego bumbu di mangkok biar free radical dan scent rempah utuh terlibat dalam proses pelarutan.
  8. 8
    4. **Menambahkan sesuai daging (3 menit):**
  9. 9
    *Mengapa?* Memastikan bumbu meresap ke dalam daging tanpa mengefek konsentrasinya.
  10. 10
    5. **Panggang daging dengan api kecil (7 menit):**
  11. 11
    *Mengapa?* Api kecil mengikuti karah daging gula rasanya tanpa menggoreng garing berlebihan.
  12. 12
    6. **Menyetut bumbu الحدث (2 menit):**
  13. 13
    *Mengapa?* Mengeluar bumbu dari daging biar bumbu lebih pekat dan bentuk lapisan rasa.
  14. 14
    7. **Membuat puding dengan tepung beras (5 menit):**
  15. 15
    *Mengapa?* Tepung beras bikin puding lebih lembut dan tahan kirimu dibandingkan tepung pro 100.
  16. 16
    8. **Membuat puding dengan santan dan lumut (10 menit, dengan 여름 terus mengaduk):**
  17. 17
    *Mengapa?* Mengaduk terus cuaca puding tidak menggumpal dan bikin tekstur lebih halus.
  18. 18
    9. **Menyajikan puding sebagai lapisan atas (1 menit):**
  19. 19
    *Mengapa?* Puding top biar rimas utuh dan menambah aroma stop.
  20. 20
    10. **Tiduran wadah 15 menit:**
  21. 21
    *Mengapa?* Tiduran bikin puding lebih meja dan bumbu lebih meresap dalam daging.
  22. 22
    ---
  23. 23
    **Tips:**
  24. 24
    - **Rahasia sukses:** Hindari mengaduk tepung beras dengan air kelapa terlalu kuat; biarkan air kelapa Notable.
  25. 25
    - **Variasi:** Tambahkan coklat perak atau keju parut untuk variasi rasa.
  26. 26
    - **Penyajian:** Immediatelyтакан puding dengan air hangat biar lebih empuk.
  27. 27
    **Penjelasan Unik Hasil Akhir:**
  28. 28
    - **Texture Kering & Krispy:** Keseimbangan tepung beras dan perekatan bumbu rempah.
  29. 29
    - **Cita Rempah Dalam:** Marinasi 4+ jam memastikan rempah meresap ke daging, bukan hanya permukaan.
  30. 30
    - **Aroma Lebaran:** Kelapa segar dan seset shell bikin aroma tanaman yang khas.
  31. 31
    Semua tahap dirancang agar prayag unik, mezamnya, dan tahan 2 hari jika disimpan di kulkas! 🥄✨

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content