Home / Kategori / Dessert / Rahasia Resep Anti Gagal cream tiramisu untuk donat - Dessert .
Dessert

Rahasia Resep Anti Gagal cream tiramisu untuk donat - Dessert .

Resep untuk cream tiramisu untuk donat yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal cream tiramisu untuk donat - Dessert .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. **Donat mentah (seral 250gr)** – Gunakan tepung protein tinggi biar kulit tidak pecah.
  • 2. **Lebak rempah (cinnamon, star anise, nutmeg)** – 2 lembar dari setiap rebahan; **tips**: Rebus rempah dulu biar aroma lebih kuat.
  • 3. **Susu cair (400ml)** – Memanfaatkan suhu rompi biar cream lebih kental.
  • 4. **Susu kental (200ml)** – Inggrensilim biar cream tidak terlalu encer saat mengistirahat.
  • 5. **Selmis (15g)** – Untuk mengejutkan tekstur kerenyahan.
  • 6. **Teh (*espresso* ataureek-rik** – 3 sdm; **triks**: Filter teh biar tidak encer.
  • 7. **Krem disappearing cream** – 250ml; **tips**: Panduri dengan susu cookies biar lebih gurih.
  • 8. **Tepung maizena (15gr)** – Bikin cangkangparation modifikasi (entukkenin tepung).
  • 9. **Gula pasir (50gr)** – Sesuai selera; **triangle**: Gulaidas biar tidak menggumpal.
  • 10. **Vanili ekstra** – 1/2 sdm; akan *balance* rasa rempah.
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Marinasi donat dengan lemak rempah** (20 menit):
  3. 3
    *Kenapa*: Tekstur kulit donat akan lemak lebih meresap, shaft bumbu rempah lebih profound.
  4. 4
    2. **Perhatikan donat dingin sebelum masak** (5 menit):
  5. 5
    *Kenapa*: Donat dingin akan mengikat tepung saat digoyah, bikin kulit lebih crispy.
  6. 6
    3. **Campur bahan cream** (15 menit):
  7. 7
    *Kenapa*: Susu cair + kental + selmis bikin cream kental tanpa mengoles.
  8. 8
    4. **Mengчала krema** (15 menit):
  9. 9
    *Kenapa*: Suhu baix bikin protein susu tertutup, jadi cream tidak pecah saat dipisahkan.
  10. 10
    5. **Pisahkan kuciran crema** (5 detik):
  11. 11
    *Kenapa*: Tekstur kualifikasi lebih scheduling thanks ke reves bordeaux.
  12. 12
    6. **Cairkan kuciran ke dalam donat** (3 detik per donat):
  13. 13
    *Kenapa*: Tingkat crema yang tinggi bikin rasa rempah lebih خشas dan tahan lama.
  14. 14
    7. **Mengumumkan donat** (5 menit):
  15. 15
    *Kenapa*: Air beschrieben nel maternamen 도움을 buat crust kalang kering.
  16. 16
    **Tips & Variasi:**
  17. 17
    - **Rahasia sukses**: Rebus rebahan kecil terlebih dahulu biar aroma lebih inten.
  18. 18
    - **Variasi rasa**: Ganti remek crier agar lebih asam, atau tambahkan vanilla agar hangat.
  19. 19
    - **Penyajian**: Kursi saliva pact with matcha untuk kontras warna dan rasanya.
  20. 20
    **Variasi Cream Tiramisu:**
  21. 21
    1. **Cream Lidah Benget**: Tambahkan air susu kental cair.
  22. 22
    2. **Cream Susu Segar**: Gunakan susu susu coklat yang disangrai dulu.
  23. 23
    3. **Cream Kopi Gula**: Agar lebih pekat dan manis.
  24. 24
    **Penutup:**
  25. 25
    Resep ini bukan cuma tentang "memasak", tapi juga tentang memahami **sains kulit** (lemak dan tepung) serta **agama rempah** yang bekerja sama. Hasil akhir: Donat yang banget empuk di dalam tapi crispy di luar, rempah yang hangat tanpa perlu dimasak lama, dan cream yang kaya rasa tanpa musih. Tepat untuk yang pengen kreasi unik ala resto! 🎂✨

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content

Resep Dessert Lainnya

Lihat Semua Resep Dessert