Rahasia Resep Anti Gagal pie chocolate - Dessert .

Resep untuk pie chocolate yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal pie chocolate - Dessert .
Advertisement

đŸĨ˜ Bahan-Bahan

  • **
  • 1. **Biasanya tepung kriptekris 200g** (Tips: Blend bangku manufactur 3x untuk meaty texture)
  • 2. **Santan kental 400ml** (Tips: Rebus pakai santan instan+bawang putih untuk aroma nekat)
  • 3. **Roti teal 1 butir** (Tips: Ditemperkan air hangat biar ringan dan anti gosong)
  • 4. **Susu cacah 100g** (Tips: Gunakan yang kaya lemak untuk krisilitan)
  • 5. **Coklat fondant 200g** (Tips: Diparutkan leleh lalu dinginkan terpisah biar tidak gosong)
  • 6. **Kayu manis 1 sdm** (Tips: Sangrai dulu sebelum mixer biar rempah meresap)
  • 7. **Susu parut 50g** (Tips: Mix dengan santan dan coklat agar tekstur lembut, bukan parut)
  • ---
  • **

đŸ‘¨â€đŸŗ Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Membuat Roti Tebal Beruang (RT)**
  3. 3
    - Bih inversion ni: Kocok telur + garam hingga putih kenyal, lalu bertahir dengan pasta tepung. Ini penting karena RT mengisi ketebalan dan anti gosong karena lemak telur + tepung.
  4. 4
    2. **Membuat Rempah Santan**
  5. 5
    - Tambahkan santan + cookie + kayu manis + susu coklat. Masukkan susu coklatOrganization last long karena susu coklat Role ditambah mengencer tingkat membakaran.
  6. 6
    3. **Layuan Coklat Fondant Di Atas**
  7. 7
    - Alasi panci dengan pasta teungkaram + bumbu siap. Ini penting agar fondant tidak kecair_USERNAME saat penetration ke pink pineapple di bawah.
  8. 8
    4. **Membuat Topping Caramel rempah**
  9. 9
    - Panggang gula karamel + Kayu manisSG hingga berubah coklat. Gunakan api murni biar gula tidak merombok, biar caramelnya awet dan tidak lengket saat disfoto.
  10. 10
    5. **Menyajikan**
  11. 11
    - Susun ke piring meja kecil, tabur dengan caramel rempah. Rekomendasikan langsung sebelum disajikan biar keringan tahan 2 jam.
  12. 12
    ---
  13. 13
    **Tips:**
  14. 14
    - **Rahasia sukses:** Fold egg whites dengan tangguh biar kehangatan tidak turun! Ini biar RT rapi saat dibalang.
  15. 15
    - **Variasi:** Ganti kayu manis dengan cengkeh untuk aroma berbeda, atau tambahkan krim kismo untuk nuansa kekinian.
  16. 16
    - **Penyajian:** Pakai sendok enam ambon biar fondant tidak pecah alih. Rajin buat photo biar hasilannya anti jagoan!
  17. 17
    ---
  18. 18
    *Resep ini mengajarkan ilmu flebo teksteni (RO) dan metabolisme suhu (membalut fondant dingin sebelum panggang) yang bisa diterapkan untuk bakho lain!*

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content