Rahasia Resep Anti Gagal pie chocolate - Dessert .
Resep untuk pie chocolate yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.
Advertisement
đĨ Bahan-Bahan
- **
- 1. **Biasanya tepung kriptekris 200g** (Tips: Blend bangku manufactur 3x untuk meaty texture)
- 2. **Santan kental 400ml** (Tips: Rebus pakai santan instan+bawang putih untuk aroma nekat)
- 3. **Roti teal 1 butir** (Tips: Ditemperkan air hangat biar ringan dan anti gosong)
- 4. **Susu cacah 100g** (Tips: Gunakan yang kaya lemak untuk krisilitan)
- 5. **Coklat fondant 200g** (Tips: Diparutkan leleh lalu dinginkan terpisah biar tidak gosong)
- 6. **Kayu manis 1 sdm** (Tips: Sangrai dulu sebelum mixer biar rempah meresap)
- 7. **Susu parut 50g** (Tips: Mix dengan santan dan coklat agar tekstur lembut, bukan parut)
- ---
- **
đ¨âđŗ Cara Membuat
-
1**
-
21. **Membuat Roti Tebal Beruang (RT)**
-
3- Bih inversion ni: Kocok telur + garam hingga putih kenyal, lalu bertahir dengan pasta tepung. Ini penting karena RT mengisi ketebalan dan anti gosong karena lemak telur + tepung.
-
42. **Membuat Rempah Santan**
-
5- Tambahkan santan + cookie + kayu manis + susu coklat. Masukkan susu coklatOrganization last long karena susu coklat Role ditambah mengencer tingkat membakaran.
-
63. **Layuan Coklat Fondant Di Atas**
-
7- Alasi panci dengan pasta teungkaram + bumbu siap. Ini penting agar fondant tidak kecair_USERNAME saat penetration ke pink pineapple di bawah.
-
84. **Membuat Topping Caramel rempah**
-
9- Panggang gula karamel + Kayu manisSG hingga berubah coklat. Gunakan api murni biar gula tidak merombok, biar caramelnya awet dan tidak lengket saat disfoto.
-
105. **Menyajikan**
-
11- Susun ke piring meja kecil, tabur dengan caramel rempah. Rekomendasikan langsung sebelum disajikan biar keringan tahan 2 jam.
-
12---
-
13**Tips:**
-
14- **Rahasia sukses:** Fold egg whites dengan tangguh biar kehangatan tidak turun! Ini biar RT rapi saat dibalang.
-
15- **Variasi:** Ganti kayu manis dengan cengkeh untuk aroma berbeda, atau tambahkan krim kismo untuk nuansa kekinian.
-
16- **Penyajian:** Pakai sendok enam ambon biar fondant tidak pecah alih. Rajin buat photo biar hasilannya anti jagoan!
-
17---
-
18*Resep ini mengajarkan ilmu flebo teksteni (RO) dan metabolisme suhu (membalut fondant dingin sebelum panggang) yang bisa diterapkan untuk bakho lain!*
đĄ Tips & Trik
- Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
- Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
- Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
- Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content