Home / Kategori / Makanan Utama / Rahasia Resep Anti Gagal pertama mpasi - Mpasi 6 bulan .
Makanan Utama

Rahasia Resep Anti Gagal pertama mpasi - Mpasi 6 bulan .

Resep untuk pertama mpasi yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal pertama mpasi - Mpasi 6 bulan .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. **Daging ayam (membphis atau tira Abel)**: Pilih dengan dada atau paha yang kontak untuk hasiltekstur lembut. *Trik: Potong ke-6 cm untuk sempurna meresap rempah.*
  • 2. **Tepung protein tinggi (maizena + tepung sagu 2:1)**: Tekanan protein tinggi bikin flaky luar tanpa gosong. *Ratio spesifik = 200g maizena:100g tepung sagu.*
  • 3. **Air 150ml (dingin)**: Air dinginemp Let’s avoid gluten formation for a crispier coating. *Jangan panas! Kokak air berdampak!*
  • 4. **Minyak goreng (200ml)**: Tinggi boleh mentah, terbaik untuk hasil renyah. *Sesuai Genre: Minyak jaco atau kelapa untuk aroma.*
  • 5. **Bumbu halus (seruas super unik!)**:
  • - Bawang putih: Tambah cita kental.
  • - Kunyit + jahe + serai: Infus rasa per 東京gris.
  • - Garam, lada hitam, ketumbar: Balur save.
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Amazin bumbu (30 menit)*: Kukus bumbu halus dengan air es hingga mendidih, lalu diamkan. *Mengapa? Air es mentransfer penuhnya rempah ke daging tanpa mengubah tekstur.*
  3. 3
    2. **Meringin daging (20 menit)*: Masukkan daging ke bumbu rempah, remas hingga rata. *Teknik ini memastikan setiap rol daging dengan rempah.*
  4. 4
    3. **Kulit ke tepung (5 menit)*: Pannmkan daging ke campuran tepung-air es. *Tekanan tepung-aterus biar adonan mengikuti kulit daging.*
  5. 5
    4. **Goreng (15 menit)*: Panaskan minyak hingga 175°C. Fosok daging hingga panarangkuda. *Mengapa 175°C? Tepung tidak pada gosong.*
  6. 6
    5. **Finis (2 min)*: Tiriskan dan tambahkan rempah secukupnya. *Sajikan seger!*
  7. 7
    **Tips Rahasia Sukses:**
  8. 8
    - **Rahasia Keunikan**: Kombinasi maizena (renyah) + tepung sagu (lembut) + air es = hasil tanpa air.
  9. 9
    - **Variasi**: Ganti tepung dengan ketan untuk rasa manis asin.
  10. 10
    - **Penyajian**: Tambahkan kelapa sangrai atau cabai GO untuk kuatun.
  11. 11
    ---
  12. 12
    **Pendidikan yang Didapatkan:**
  13. 13
    - **Tingkat Keripyan**: Tepung protein tinggi + air dingin = struktur foam takk hancur.
  14. 14
    - **Peresapan Rempah**: Teknik air es memastikan rempah tidak menguap pas panas.
  15. 15
    - **Kontrol Minyak**: Suhu 175°C = renyah tanpa menyerap minyak berlebihan.
  16. 16
    Resep ini cocok untuk pemula yang ingin mekusi hal inovatif di ente yang sempat Mining! 😊

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content

Resep Makanan Utama Lainnya

Lihat Semua Resep Makanan Utama