Rahasia Resep Anti Gagal persiapan mpasi 6 bulan pertama - Mpasi 6 bulan .
Resep untuk persiapan mpasi 6 bulan pertama yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.
Advertisement
🥘 Bahan-Bahan
- **
- 1. Daging ayam potong berbentuk dadu 100g – *Tips: Pilih daging paha tanpa lemak untuk lebih kuat rasa.*
- 2. Gulungan batu (small size) 2 ujung – *Tris: Dilarutkan dalam air mendidih selama 10 menit sebelum marinasi.*
- 3. Bumbu bumbu kental (bumbu rempah + santan) 50ml – *Variasi: Tambahkan 1 sdm gula aren untuk rasa manis danaman.*
- 4. Bawang putih 2 siung – *Kenapa: Menggiurkan protein agak mudah disimpan anak.*
- 5. Santan peras 2 sdm – *Teknik: Santan hangat bikin bumbu lebih kental dan meresap.*
- 6. Daun jeruk dan serai untuk aroma – *Caranya: Dihaluskan sebelum nyemplas bumbu.*
- **
👨🍳 Cara Membuat
-
1**
-
21. **Memasahkan daging dengan Gulungan Batu:**
-
3Menggunakan Gulungan Batu untuk memasukkan daging ke dalam telur/gulungan, lalu digoreng setengah matang. *Mengapa:* Tekstur kulit daging lebih elastis sehingga bumbu lebih mudah meresap secara merata.
-
42. **Tongsokan Bumbu Kental ke Daging:**
-
5Bumbu (dan-jeroan-isi santan) ditumis dulu sebelum dimasak dengan daging. *Mengapa:* Proses ini menciptakan permukaan daging lebih serap bumbu sekaligus mengaktifin rempah-rempah.
-
63. **Blending Halus dengan Gilingan Kayu:**
-
7Daging dan bumbu ditumbuk atau digilingan dengan gilingan kayu hingga tidak ada gumpalan. *Mengapa:* Tekstur keringan super halus tanpa santan kental, ideal untuk usia 6 bulan.
-
84. **Certipk Persiapkan di Suhu Suatu:**
-
9Dididkan sebelum disajikan dan kondisi sebelum 3x. *Mengapa:* Bikin rasa lebih kuat dan empuk saat mencicip.
-
10**Tips Rahasia:**
-
11- **Rahasia Tahan Lama:** Tambahkan 1/4 sendok teh ragi dalam bumbu sebelum nyemplas.
-
12- **Variasi Resep:** Ganti daging dengan ikan mas sesuai selang-seling.
-
13- **Penyajian:** Sisir ke mangkok plastik khusus Usia 6 Bulan (anti kencang) untuk memudahkanlittle one.
-
14**Variasi Mpasi 6 Bulan:**
-
15- Resep Hidup: Tambahkan Lorenzon atau gula aren.
-
16- Versi Lembut: Gunakan blender daging marinasi dulu.
-
17**PenyajianSelamat Menikmati Resep Mpasi Ala Resto Ini Hati Coim Anak!**
💡 Tips & Trik
- Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
- Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
- Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
- Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content