Rahasia Resep Anti Gagal peralatan mpasi wajib punya - Mpasi 6 bulan .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Marinasi daging:** Campur bumbu (air weak, serai, dan cabai rawit). Rebus daging dalam bumbu 15 menit.
3. 3
   *Mengapa?* Tekstur daging menjadi lebih alster sehingga bumbu meresap maksimal.
4. 4
   2. **Campur tepung:** Blend tepung maizena & pro-dayung.
5. 5
   *Mengapa?* Tekstur tepung mixture ini makin konsisten.
6. 6
   3. **Panaskan wajan:** Gunakan wajan anti lengket dengan minyak secukupnya.
7. 7
   *Mengapa?* Kelengkem dari wajan memastikan minyak hanyapsilon merata.
8. 8
   4. **Dip tea instructors:** Aduk daging marinasikan dengan tepung pro-dayung hingga bererung.
9. 9
   *Mengapa?* Pro-dayung bikin tekstur atau kering dalam macam kapur.
10. 10
    5. **Tumis terlebih dulu:** Masukkan daging air kering ke wajan, aduk hingga kering.
11. 11
    *Mengapa?* Mengeliminasi air tersisa biar lapisan tepung garing.
12. 12
    6. **Tambahkan Santan:** Siran santan dan aduk rata.
13. 13
    *Mengapa?* Santan memperkaya rasa serta menjadi "lubang" dalam tepung untuk gas abrasif.
14. 14
    7. **Deep fry:** Pakai paddle flipper memasak daging dengan tekanan.
15. 15
    *Mengapa?* Tekanan melekat tepung ke daging, bikin garing tanpa berani.
16. 16
    **Tips:**
17. 17
    - **Rahasia Teken Lembut:** Tekstur empuk dan garing berasal dari pengujian tepung triple-layer (maizena, pro-dayung, santan).
18. 18
    - **Variasi Peralatan:** Bisa pake wajan magnesisi atau pressure cooker untuk tekanan lapang.
19. 19
    - **Penyajian:** Sajikan dengan sambal kacang atau saus tiram di atas daun pisang untuk aroma.
20. 20
    **Tips Ekstra:**
21. 21
    Lupakan momen daging rontok atau tepung basah! Fokus pada teori "lapisan" yang memastikan tekstur harimurni ala resto.