Rahasia Resep Anti Gagal pepe burger - Burger .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Potong peper menjadi 0.5cm ketimbang dadu, ampas air panas**
3. 3
   *Mengapa?* Air panas dijadikan "pembuka portap" cell peper buat bumbu meresap tanpa rebung.*
4. 4
   2. **Marinasi 3 jam** dengan bumbu rempah yang dicincang halus
5. 5
   *Jaman itu tentu membuka pori peper untuk meresap bumbu rempah ke dalamstructur.*
6. 6
   3. **Campur tepung kering + tepungstator sampai lembut**
7. 7
   *Teknik ballin: blend tepungstator dulu biar mengantisipasi human panpan.*
8. 8
   4. **Pastikan peper terpisah menjadi lapis 2**
9. 9
   *Tips anti guling: teksur peper harus coklat langsing sebelum di campur tepung.*
10. 10
    5. **Pertama goreng pingsul (air kering, api kecil selama 3 menit)**
11. 11
    *Tujuan: tawariseen krus dan mengapa manis plastik*
12. 12
    6. **Kemudian goreng lagi dengan api sedang (tekanan tinggi 5 menit)**
13. 13
    *Double frying ini bikin keringannya tahan lama, rempahnya lebih어진 hati.*
14. 14
    **Tips:**
15. 15
    - **Rahasia Sukses:** Ubah tepungstator menjadi air putih dulu (tepung mixer 5 menit) biar saat goreng tidak berhilang kering.*
16. 16
    - **Variasi:** Tambahkan keju mozzarella goreng ke dalam peper buat versi cheese burger.*
17. 17
    - **Penyajian:** Sisir dengan laos sangrai dan sawi hijau buat kontras warna.*
18. 18
    ---
19. 19
    **Catatan Pendukung:**
20. 20
    - Teknik double frying spinsikan dariillinestjs Malaysia, diadaptasi untuk warna peper.*
21. 21
    - Warna peper saat gorengkutil kupokan berubah menjadi coklat tua yang elegan.*