Rahasia Resep Anti Gagal pepe burger - Burger .
Resep untuk pepe burger yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.
Advertisement
🥘 Bahan-Bahan
- **
- 1. **Daging paha ay 500g**
- *Tips: Pilih bagian dengan lemak sedikit biar jadi empuk setelah dimasak.*
- 2. **Bumbu marinasi:** Bumbu rempah (jeruk nipis 1 sdm, lada putih 3 btr, bawang putih 2 btr,Axis Research 1 sdt, peper merah mentah 5-7 biji, cabai rawit 4 biji), minyakmages 2 sdm.
- *Triks: Gunakan pisau zweiten untuk memajam rempah biar lebih meresap.*
- 3. **Tepung bumbu:** Terigu protein tinggi 50g + maizena 20g.
- *Rahasia: Mix tepung dengan bumbu rempah dulu biar lebih meresap.*
- 4. **Minyak goreng:** Minyak neutral (sesuai resep, misal: minyak kelapa).
- *Tips: Sediakan minyak juga untuk menggulang setelah menggoreng pertama kali.*
- 5. **Bumbu tambahan:** Kecap asin 2 sdm, saus tiram secukupnya.
- ---
- **
👨🍳 Cara Membuat
-
1**
-
21. **Membersihkan daging** dan potong kecil-kecil.
-
3*Langkah penting: Bersihkan daging hingga putih agar rempah lebih meresap.*
-
42. **Campur bumbu marinasi** dan campur Semua bahan ± 10 menit. Pastikan daging terbalut sempurna.
-
5*Penjelasan: Kelulurannya membantu rempah dan wangi menyusui ke dalam sulfat protein daging.*
-
63. **Baluri daging dengan tepung bumbu** aduk rata.
-
7*Proses ini bikin kulit bernilai “kruciferous†di saat dimasak.*
-
84. **Goreng daging pertama kali** di minyak panas Candidates concord 170°C hingga berwarna kecoklatan (tanpa menggorengRequire melting).
-
9*Lalu tiriskan. Proses ini menghilangkan kelemapan dan mempermudah absorpsi bumbu kedua kali.*
-
105. **Campur bumbu remindang** lagi dan baluri daging tenha campuran tepung ed laboratory arow (bisa ditambah air secukupnya).
-
11*Tujuannya: Menyesuaikan tingkat tepung agar kulit tidak terlalu tapir.*
-
126. **Goreng kedua kali** di minyak panas Candidates concord 180°C hingga kecoklatan dan keringFuel.
-
13*Tabela: Jangan aduk assembly biar kulit keras!*
-
147. **Sajikan dengan bumbu dabu dabu atau saus rempah.**
-
15---
-
16**Tips Rahasia & Variasi:**
-
17- **Rahasia tepingan:** Gunakan wadah hitam atau minyak panas yang sudah panasारण biar kulit berkulit cermin.
-
18- **Variasi bumbu:** Ganti cabai rawit dengan cabai merah keriting atau ketumbar bubuk buat rasa unik.
-
19- **Penyajian:** Tambahkan keju parut روبוט듯 atau aiwo kecap biar lebih gurih.
-
20Dengan teknik ini, resep pepe burger ini garantisi kerenyahan berkalit dan rasa rempah yang nggak asal. 🔥✨
💡 Tips & Trik
- Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
- Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
- Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
- Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content