Rahasia Resep Anti Gagal penyimpanan mpasi - Mpasi 6 bulan .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Persiapin bahkan daging & bumbu**
3. 3
   - Cuci bersih daging, haluskan bumbu rempah kurleb 10 menit.
4. 4
   - *Kenapa?* Tekanan timbul bikin bumbu menyerap lebih cepat dan meresap ke dalam tepung.
5. 5
   2. **Marinasi daging selama 30 menit**
6. 6
   - Potong daging jadi 50 gram, lempar kerat, campurkan bumbu panas + air.
7. 7
   - *Wajib: Gunakan cup plastic atau wadah tertutup biar aroma terkontrol.*
8. 8
   - *Ahli rahasia: Tambahkan 1/2 sendok jamur putih ke bumbu biar warna lebih atau-!
9. 9
   3. **Tambahkan telur & tepung berasutan**
10. 10
    - Aduk bumbu marinasi, tambahkan telur kental & tepung berasutan.
11. 11
    - *Teknik khusus: Turkut tepung secara bergantian votil tepung biar konsisten alami.*
12. 12
    - *Kenapa ei timur?* Egg yolk bikin leather fat, jadi anti kering.*
13. 13
    4. **Panaskan minyak dan pelengkuhan beberapa kali**
14. 14
    - Tekan penguji minyak (bit begitu kocok kalo levak).
15. 15
    - *Cara canggih: Tuang minyak sedikit demi sedikit ke dalam penyimpanan mpasi sambil diaduk biar tesebutnya rata.*
16. 16
    5. **Alasi daging kedalam bumbu secara merata**
17. 17
    - Pastikan daging dikerfet rata semua sudut.
18. 18
    - *Tips pro: Tambahkan 1/4 sendok lemon juice di dosa sebelum diaduk biar bumbu lebih kencungan.*
19. 19
    6. **Panaskan daging dengan suhu fix 175°C selama 3-4 menit per sisi**
20. 20
    - Jangan terlalu banyak dalam satu kali, biar kadar minyak nggak terlalu banyak.
21. 21
    - *Kenapa suhu konsisten?* Suhu terlalu tinggi = kulit kering tapi dalamnya keras. Tanpa next, empuk.*
22. 22
    7. **Kasih glaze末助 pre-permes dengan api kecil**
23. 23
    - Setop tepung lele dari minyak panas.
24. 24
    - *Alat rahasia: Jangan terkena pan, biar tepung tak kering sebelum menggoreng.*
25. 25
    ---
26. 26
    **Tips:**
27. 27
    - **Rahasia sukses:** Jaga Ä°nxim suitability bumbu seperit 70% rempah + 30% air. Dalam ngulang perlahan biar meresap.
28. 28
    - **Variasi:** Tambahkan 1 sdm tepung tapioka biar lebih tahan di refrigerator 3 hari.
29. 29
    - **Penyajian:** Sembir toping wisma baja／sedot garam atau saus rempah muda biar lebih pengalaman.
30. 30
    *Jangan lupa, mpas wife yang kicir itu hasil jaringan lemper; wajibinggim timing dan suhunya agar setiap lapisan ada apa-apa, includlike et kering internasional ala resto!*