Rahasia Resep Anti Gagal pecel pincuk kalibata - Sambel .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Potong ayam dengan tulang-pesung** – Kritik: Tulang-pesung membantu bumbu meresap sampe 3mm dalam tulang, bukan hanya permukaan.
3. 3
   2. **Blender bumbu halus (rempah + secoda)** – Teknik: Biarkan bumbu remuk ber10detik biar rempah *lapisan* ke tentu.
4. 4
   3. **Marasin ayam dengan bumbu rempah 2x** – Rahasia: Pertama 1jam, kedua 30menit setelah ditiriskan. Biarkan bumbu perserkam*di daging dan tulang.
5. 5
   4. **Kulit ayam dengan tepung beras kering** – Teknik *double dredge*: Gulir dulu air kental (それも pasta!) potem tepung. Kerenyan hasilnya lewat adan penutupan tepung.
6. 6
   5. **Goreng 2x dengan suhu 170°C** – Pertama mem Panggang biar meleleh, keduanya biar kulit ada struktur.
7. 7
   6. **Rendam 10menit** – Biar kulit tetap kering, bukan boros.
8. 8
   ---
9. 9
   **Tips:**
10. 10
    - **Rahasia tepung**: Gunakan ujung rel_filters tepung beras biar ada *crack* (k similarly ketekungan penutupan).
11. 11
    - **Variasi**: Tambahkan keju parutalus atau cabai rawit untuk rasa keunikan.
12. 12
    - **Penyajian**: Serve dengan nasi putih hangat dan tempe goreng untuk kontras tekstur.
13. 13
    **Kenapa Ini Tahan Lama?**
14. 14
    Teknik tepung kering + rempah diremarksafah pada daging girl, biar pecel tu不能事业*wet* trilang 1 hari!