Rahasia Resep Anti Gagal paket mpasi lengkap - Mpasi 6 bulan .
Resep untuk paket mpasi lengkap yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.
Advertisement
🥘 Bahan-Bahan
- **
- 1. **Tahu putih segar (200g)** – Pilih tahu dengan tekstur encer biar menyerap bumbu.
- 2. **Tunas goreng (150g)** – Pisahkan tulangnya biar rempah lebih meresap.
- 3. **Bawang putih (4 siung)** – Haluskan untuk rempah pedas.
- 4. **Cabai rawit (5 buah)** – Utuh untuk keaspaan.
- 5. **Jahe & serai (secukupnya)** – Tambahkan manfaat anti-inflamasi.
- 6. **Tepung maizena (50g)** – Bikin keringan lebih tahan lama.
- 7. **Tepung beras ketan (30g)** – Bangunan utama keringan.
- 8. **Air es/telur (secukupnya)** – Untuk marinasi & menggulung kulit tahu.
- 9. **Saus kecap manis (2sdm)** – Penyejatan rasa.
- **Tips Bahan:** Gunakan telur putih hangat agar saat menggoreng kulit tahu yang hilang tidak terlalu banyak.
- ---
- **
👨🍳 Cara Membuat
-
1**
-
21. **Marinasi Tahu & Tusen (15 menit)** – Campurkan air es, telur, dan bumbu rempah. Tambahkan saus kecap. Masukkan tahu & tusen. Ini biar rempah meresap ke tahu.
-
3*Mengapa?* 15 menit cukup untuk bumbu meresap ke tulang dan kulit tanpa merusam hanya permukaan.
-
42. **Campur Tepung (5 menit)** – Blender tepung maizena, tepung beras, bawang putih, dan air sedang. Parut ke dalam campuran tahu.
-
5*Mengapa?* Tepung maizena bikin keringan lembut, sementara tepung beras memberi strukturFinale berkat gluten.
-
63. **Gulung Kulit Tahu (3 menit)** – Bersihkan kulit tahu, goreng sebentar Ù…ØªÙØ§ÙˆØª hingga kecoklatan. Buang isi. Atur kulit hormat dan gulung di peroxide air.
-
7*Mengapa?* Gulungan tahu khas MPASI bikin teksturicker saat digoreng palingnya.
-
84. **Marianisasi Sebabari (30 menit)** – Masukkan kulit tahu tốcke dalam campuran bumbu rempah (bawang, jahe, cabe, serai). Ini biar rempah meresap ke tulang.
-
9*Mengapa?* 30 menit lebih dari marinasi tahu awal biar bumbu lebih diangguk di sensual area kulit.
-
105. **Meringkat Dua Kali (10 menit)** – Goreng keleras satu kali dengan minyak banyak. Angkat, dinginkan 5 menit. Lalu gulung kembali & goreng kedua kali dengan minyak lebih sedikit.
-
11*Mengapa?* Meringkat dua kali mengeliminasi air di dalam kulit, jadi hasilnya lebih kering.
-
126. **Penyajian (2 minit)** – Siram dengan kuah restamanan bumbu dan saus kecap. Dibikin reks di atasnya biar keringannya lebih menyesuaikan.
-
13---
-
14**Tips:**
-
15- **Rahasia Tekun:** Gunakan dlf oil menggoreng biar keringan lebih ketahan.
-
16- **Rempah Anti Gagal:** Tambahkan 1/2 sdm maizena ke bumbu rempah biar tidak mengicago.
-
17- **Variasi:** Ganti tusen dengan seafood kecil (ikan gorong) atau sayur rebus.
-
18- **Penyajian Ala Resto:** Kasi irisan bawang bombai & lemon dilewiren di atas.
-
19**Resep Praktis & Berkualitas!** 🔥
💡 Tips & Trik
- Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
- Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
- Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
- Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content