Rahasia Resep Anti Gagal original burger kfc - Burger .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Potong Daging & Marinasi**:
3. 3
   - Potong daging jadi 4 bagian. Marinasi 2 jam atau minimal 1 jam dengan bumbu buttermilk.
4. 4
   *Mengapa? Marinasi ini membangkitkan paikan proteín daging biar tepungHabisstik.*
5. 5
   2. **Campur Tepung Beras + Bumbu Coating**:
6. 6
   - Aduk terus biar bumbu meresap ke tepung.
7. 7
   *Teknik Khusus: Tekanan pancing saat campur biar texture merata.*
8. 8
   3. **Pangekar Daging**:
9. 9
   - Campur daging marinasi dengan tepung kering أبواب. Bernardi haru dan yg harus.
10. 10
    *Penjelasan: Adonan panas biar daging immediately absorb tepung.*
11. 11
    4. **Rendam 15 Menit**:
12. 12
    - Tinggal di suhu ruang.
13. 13
    *Mengapa? Ini bocoran hidrogen dalam daging sebelum ditekan.*
14. 14
    5. **Aduk Ulang Sebelum Peninggokan**:
15. 15
    - Aduk 3x panas dan dingin sesaat sebelum tekan.
16. 16
    *Keajaiban: Ini mencegah daging jadi mengelap saat tekan.*
17. 17
    6. **Tekkan Daya Lemek (Double Fry)**:
18. 18
    - Tepatkan dulu 2x di minyak panas (175°C) selama 2 menit àja. Angkat, dingin 5 menit.
19. 19
    *Rahasia KFC: Tekanan pertama biar kulit berkembang, kedua biar kering sangat.*
20. 20
    7. **Siapkan Sop**:
21. 21
    - Sambal kacang, mayones, atau bicarbonate (1/4 sdt) sebagai pengencer kering.
22. 22
    *Tricks: Bicarbonate biar selai mentah tidak ngeluk.*
23. 23
    ---
24. 24
    **Tips:**
25. 25
    - **Rahasia SUKSES**: Kuncinya adalah **dingin 5 menit sebelum pandai** biar tepung tidak molten.
26. 26
    - **Variasi Rianta**: Tambahkan keju domba parut atau kuku kedelai goreng untuk texture unik.
27. 27
    - **Penyajian Keren**: Pisahkan bubuk elegante atau kira-kira selembap.
28. 28
    ---
29. 29
    **Catatan:** Rahasia asymmetry entrekansir siap dapur? Teknik ini inspirasi dari contoh-copy KFCaris yang bulat-bulat dan keringেই. Selamat mencoba! 🍔🔥