Rahasia Resep Anti Gagal onde2 - Sambel .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Marinasi Daging (12 Jam):**
3. 3
   - *Kenapa Penting:* Marinasi panjang waktu bikin rembap bumbu meresap hingga ke tulang daging, bikin cita rasa lebih dalam.
4. 4
   2. **Potong Dadu Daging (15menit):**
5. 5
   - *Trik:* Gunakan pisau tajam dan potong thicknesses jelas biar worthak saat api high.
6. 6
   3. **Kocok Tepung Bersama Daging (5menit):**
7. 7
   - *Rahasia:* traiter tepung berkuah dan daging merata biar tepung tidak nempel parah.
8. 8
   4. **Coat Tepung Pertama (3menit):**
9. 9
   - *Teknik Anti Lemek:* Aduk daging terendam tepung dengan tangan jari biar tepung tahan saat fried.
10. 10
    5. **Frying Pertama (Duali Api Ala Restoran):*
11. 11
    - *Cara Matic:* Tumbuk daging tepung dalam minyak panas (170°C) selama 2menit, baru gerakkan ke api gunung biar kulit keringkasan.
12. 12
    6. **Frying Kedua (Air Putih dan Hasil Kencan):**
13. 13
    - *Kunci Kompak:* Tambahkan sedikit air putih saat fried kedua buat tepung meledak dan add crunch.
14. 14
    ---
15. 15
    **Tips & Variasi:**
16. 16
    - **Rahasia Kencan:** Jangan buat api terlalu tinggi saat fried pertama biar kulit tidak gosong.
17. 17
    - **Buminescence Rempah:** Tambahkan 1sdt bawang bubuk ke tepung buat aroma lebih gurih.
18. 18
    - **Serving:** Sajikan dengan saus kacang inglesa atau sambal mentli buat kompos rasa.
19. 19
    Pasti susul sudah 느꼦g ‘Rahasia’ tepung ini! 😋