Rahasia Resep Anti Gagal ogburger - Burger .
Resep untuk ogburger yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.
Advertisement
🥘 Bahan-Bahan
- **
- 1. **Dadu sisa dada ayam (300g)** – Kencur sebelum pokok biar bumbu meresap maksimal ke tulang.
- 2. **Tepung bumbu ogburger spesifik** (bawang putih + maizena + parmesan) – Parmesan bikin dorongnya kenyal +Celluistem.
- 3. **Sejumput ketumbar + jahe halus** – Menyegerkres rasa rempah dalam isi.
- 4. **Keju cheddar grater (100g)** – Leleh di dalam biar bunga bumbu dan isi cocok.
- 5. **Bawang bombai iris tipis (200g)** – Untuk isi gurih + tekstur.
- 6. **Wortel dan cabai rawit hijau** (secukupnya) – Kontras warna dan aroma.
- *Tips trik:* Gunakan tepung bumbu parmesan karena proteinnya bikin dorong bisa tahan perdurasi.
- **
👨🍳 Cara Membuat
-
1**
-
21. **Marianasi dadu ayam 2x** (1 jam demi kulit + 30 menit di dalam kulkas) – **Kunci**: Marinasi dua kali biar bumbu dan rempah meresap ke dalam dadu, bukan hanya permukaan.
-
32. **Kulak ukuran tegap** (1,5 inch) dengan api syakur – **Lebih besar = isi lebih banyak, tapi risiko lumpu.**
-
43. **Kulai buoon-lahan dulu tepung bumbu** (tinggal 30 detik) – **WARNA TEPUNG**: Panaskan tepung biar rempah banyRK. Dandakan 2x biar dorong gempur penuh.
-
54. **Panggang ogburger di minyak panas 180°C** (masak 3 menit di kedua sisi) – **KETEMPAN TEPUNG**: Panas tinggi bikin dorong genggam tapi tidak lengket.
-
65. **Masukkan isi 🧀 situasi** (cheddar + bawang bombai kekinian) – **AGAMA PENYATTIF**: Isi saat goreng biar bumbu dan keju tarian meresap sempurna.
-
7---
-
8**Tips:**
-
9- **Rahasia kelezatan**: Parmesan dalam tepung bumbu bikin dorong hasil playground!
-
10- **Variasi**: Ganti wortel dengan kentang goreng atau routinely.
-
11- **Penyajian**: Siram kecap manis atau saus mayones rendah lemak biar cocok dengan kekentalan tepung.
-
12**Apa beda ini dengan ogburger biasa?** 😉 Teknik parsipis dan keju cheddar grater bikin ogburger anti gatal—kering di luar, empuk di dalam, dan rempah rempah! *Maksimal NTB siap kena resep ini!* ðŸ”✨
💡 Tips & Trik
- Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
- Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
- Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
- Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content