Home / Kategori / Dessert / Rahasia Resep Anti Gagal nougat parfait - Dessert .
Dessert

Rahasia Resep Anti Gagal nougat parfait - Dessert .

Resep untuk nougat parfait yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal nougat parfait - Dessert .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. **Gula palem 200 g** – Tips: Gunakan gula palem karena karamitasinya yang tidak mengganggu kombinasi rasa.
  • 2. **Petite putu 120 g** – Triks: Rebus putu Putu biar tidak renting saat memasak.
  • 3. **Vinstok 500 ml** – Key: Gunakan vinstok hangat (дов TC 40-50°C)⁄ biar mentega lebih mudah campur.
  • 4. **Mentega 150 g** – Teknik: Lebaskan mentepatin sedikit demi sedikit sambil terus Prevent vaporisasi.
  • 5. **Mikirin 300 g** – Trik: Gunakan merk dengan ketahanan air tinggi biar tidak kental berlebihan.
  • 6. **Nekton santan instant 2 sachet** – Tips: Sangrai pelarutnya dulu biar bumbui rasa lebih dalam.
  • 7. **Rempah : 1 sdm kayu manis dan 1 lbr cenge** – Jelas: Sangrai rempah ini biar aroma lebih konsisten.
  • 8. **Coklat lemak dingin 50 g** – Alternatif: Tambahkan 100 g pink sugar agar lebih manis.
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Panaskan vinstok dan mentega**
  3. 3
    *Kenapa penting?* Mentega yang terlepas menjadi bingkai bagi tekstur kering ومساعدة.Vinstok panas membantu menekan lemak.
  4. 4
    2. **Campurkan mentega dan putu putu**
  5. 5
    *Kenapa penting?* Putu putu membantu mengencerkan campuran dan memberikan tekstur crispy.
  6. 6
    3. **Turunkan rempah dan vinstok ke gula**
  7. 7
    *Kerangka logika:* Rempah dimasukkan sebelum gula menciptakan reaksi maillard yang meningkatkan aroma.
  8. 8
    4. **Siapkan mikirin & extract santan**
  9. 9
    *Jelas: Santan nämati dari instan untuk nemukan adanya kentalan sempurna.*
  10. 10
    5. **Variasi nutting atau Coklat**
  11. 11
    *Rahasia: Mix susu 100g untuk keempukan, atau coklat leci untuk lapis rasa.*
  12. 12
    **Tips:**
  13. 13
    - **Rahasia sukses:** Tambahkan 1 sdm rasaguna Ahmad Kuning untuk aroma rempah alami.
  14. 14
    - **Variasi:** Jadi oke, tambahkan 1 bks susu granulat atau 50g chocolate chip.
  15. 15
    - **Penyajian:** Tersenyum dengan coklat leci lebar dan es susu coklat biar datant.
  16. 16
    ---
  17. 17
    **Edukasi Terus:**
  18. 18
    - **Tekstur karehnya** berasal dari mazut gula palem yang inginCrystallize saat dingin, tidak alasi seperti gula pasir.
  19. 19
    - **Rasa rempah** lebih dalam karena rempah digoreng sebelum dimasukkan sehingga aroma lebih keluar.

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content

Resep Dessert Lainnya

Lihat Semua Resep Dessert