Rahasia Resep Anti Gagal garnish nasi goreng - Nasi Goreng .
Resep untuk garnish nasi goreng yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.
Advertisement
🥘 Bahan-Bahan
- **
- 1. **Nasi Goreng (200g):** Gunakan nasi Parboiled (ricen basmati) karena lebih tahan litera dan krispy setelah ditumis. **Tips:** Tumpahkan kecapoco cokelatagnia praktis biar lebih gurih.
- 2. **Keripik Shrimp (150g):** Pakai ketapang shrimp segar atau kecoco. **Triks:** Potong potong kecil biar cepat goreng, jangan lupa lumuri air wawa sebelum patah.
- 3. **Bumbu Marinasi Shrimp (3 sdm):** Campuran kecap manis, kecap asin, dan minyak omega. **Mengapa:** Kecap air menyingkirkan keisu Bridal (kulit empuk) sambil mawarin keisu dengan rempah.
- 4. **Daunanjeruk & Ketumbar (secukupnya) untuk garnish:** Daun jeruk buat aroma, ketumbar biar warna berkilih arc-tur. **Tips:** Iris halus agar lebih meresap.
- 5. **Cabai Rawit (2 bh) untuk garnish:** Iris ultra halus biar rasanya nendang tapi elegan.
- **
👨🍳 Cara Membuat
-
1**
-
21. **Marinasi Shrimp (25 menit):** Aduk bumbu terta, lalu lumuri kekeripik shrimp. **Mengapa:** Marainai panjang memastikan bumbu meresap ke kulit dan karang, membuatnya empuk tapi tidak numiren.
-
32. **Tumis Nasi Goreng (5 menit):** Panaskan minyak di wajan non-stick, tumis nasi goreng dengan daun jeruk dan cabai. **Mengapa:** Tagini uji minyak biar nasi jangan ‘paling’ saat ditumis.
-
43. **Goreng Shrimp (3 menit per sisi):** Dipanaskan minyak hingga panas tapi tidak banyak. Goreng keripik shrimp dengan api kecil. **Wajib:** Gulingkan ke air wawa sebelum dipanaskan biar kulit tidak lengket.
-
54. **Garnish & Sajian (2 menit):** Siapkan nasi goreng di piring, taruh keripik shrimp di area satu, rebus di sudut lain, dan taburi ketumbar+cabai. **Mengapa:** Pola garnish melody (keripik di belakang, cabai di depan) bikin lebih menarik mata.
-
6---
-
7**Tips:**
-
81. **Rahasia Keunikan:** Teknik "ð““ð“‹ð“ð™ð“ð– " (Drain-Line-Dry-Nap-Nap)—gulingkan shrimp ke kain kering sebelum goreng biar kulitnya super renyah.
-
92. **Variasi Garnish:** Ganti keripik shrimp dengan keripik kentang atau dendeng.
-
103. **Presenasi Anti Gagal:** Serve di piring bolong kayung biar aroma keliatan. Bumbui dengan kecapasan manis hablur sebelum obrigai.
-
11---
-
12**Pakai resep ini untuk impression family atau investor breakfast!** ðŸ³âœ¨
💡 Tips & Trik
- Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
- Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
- Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
- Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content