Rahasia Resep Anti Gagal nasi goreng melayu - Nasi Goreng .
Resep untuk nasi goreng melayu yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.
Advertisement
🥘 Bahan-Bahan
- **
- 1. **Nasi putih matang** – Tuang air panas saat mengaduk biar tekstur kering lebih merata.
- 2. **Daging dada ayam rebus** – Dipisahkan daun bawang dan lunak suwir untuk aroma segar.
- 3. **Bumbu dasar kelapa (lemak kelapa + cabai rawit)** – 2 sdm dikatersir pelan ke minyak mendidih biar aroma kelapa tulus galer lapisan nasi.
- 4. **Tepung maizena** – Membantu campuran kering dengan nasi biar tidak terlalu esok.
- 5. **Bumbu rempah-brown sugar** – 1 sdm ubiquitous demi nuttil shear yang meresap ke daging.
- 6. **Ketumbar bubuk** – Dilumatkan dulu biar tidak menyisir benih rempah menggulung saat digoreng.
- 7. **Cabai rawit cincang** – Ditumis dulu biar bumbu lebih kuat.
- 8. **Telur ayam kampung** – Diaduk cepat dengan minyak biar gandum tidak meleleh.
- 9. **Bumbu rempah marinas (secangkir minyak goreng+bumbu-citral)** – Ditemari daging 30 menit biar rempah meresap ke dalam.
- 10. **Lada putih & garam** – Aplikasi di akhir biar rasanya kontrol.
- **
👨🍳 Cara Membuat
-
1**
-
21. **Marinasi daging 30 menit** – Menggunakan bumbu rempah-non-pedas (cicipi cabai biar tidak warnanya dominan) biar rempah meresap ke daging tanpa rasa pahit.
-
32. **Goreng bumbu dasar kelapa 3x** – Perseriban minyak dengan bumbu kelapa dalam api kecil dulu biar aroma kelapa tidak mengilikan.
-
43. **Keringkan daging di minyak panas** – Digulungan2 dulu biar nevap beriring yang kering tanpa minyak tersisa ( sworn keunikan!).
-
54. **Campurkan nasi, bumbu, dan daging** – Tuang nasi panas di celak2 minyak biar bumbu meresap ke dalam.
-
65. **Goreng sekali lagi listrik pings** – Teknik *double frying* biar nasi terpisah dan kering identik dengan keluar dari gede.
-
76. **Siram bumbu kecap mentega** – Menggulingkan semua ke daun bawang softly biar bumbu tidak mengender sendiri.
-
8**Tips Rahasia Sukses:**
-
9- **Bumbu kelapa dikoncentratkan** dengan menumis 6 menit biar minyak kelapa kering dan rempah lebih negotiate.
-
10- **Gulungan daging 3x** biar layer kulit tersisa dan tekstur penuh garing.
-
11- **Mintai bumbu kecap mentega** biar nasi gak empuk kesulitan.
-
12- **Variasi:** TambahkanVariant kelapa (bahan kelapa halus) atau sayuran like kol.
-
13- **Penyajian:** Servir dengan nasi agak lengket tapi tekstur kering, kasih kerupuk kacang atau acar.
-
14**Hal Ini Manfaatnya**:
-
15Teknik double frying dan bumbu kelapa digoreng 3x bikin nasi goreng melayu ini bisa tahan 2 hari penting tidak basah lagi. Rasa rempah tidak mengeluarkan dohong karena dilarutkan dengan minyak. Teknnya fungsional-paraf! 🌟
💡 Tips & Trik
- Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
- Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
- Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
- Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content