Rahasia Resep Anti Gagal nasi goreng melayu - Nasi Goreng .

Resep untuk nasi goreng melayu yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal nasi goreng melayu - Nasi Goreng .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. **Nasi putih matang** – Tuang air panas saat mengaduk biar tekstur kering lebih merata.
  • 2. **Daging dada ayam rebus** – Dipisahkan daun bawang dan lunak suwir untuk aroma segar.
  • 3. **Bumbu dasar kelapa (lemak kelapa + cabai rawit)** – 2 sdm dikatersir pelan ke minyak mendidih biar aroma kelapa tulus galer lapisan nasi.
  • 4. **Tepung maizena** – Membantu campuran kering dengan nasi biar tidak terlalu esok.
  • 5. **Bumbu rempah-brown sugar** – 1 sdm ubiquitous demi nuttil shear yang meresap ke daging.
  • 6. **Ketumbar bubuk** – Dilumatkan dulu biar tidak menyisir benih rempah menggulung saat digoreng.
  • 7. **Cabai rawit cincang** – Ditumis dulu biar bumbu lebih kuat.
  • 8. **Telur ayam kampung** – Diaduk cepat dengan minyak biar gandum tidak meleleh.
  • 9. **Bumbu rempah marinas (secangkir minyak goreng+bumbu-citral)** – Ditemari daging 30 menit biar rempah meresap ke dalam.
  • 10. **Lada putih & garam** – Aplikasi di akhir biar rasanya kontrol.
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Marinasi daging 30 menit** – Menggunakan bumbu rempah-non-pedas (cicipi cabai biar tidak warnanya dominan) biar rempah meresap ke daging tanpa rasa pahit.
  3. 3
    2. **Goreng bumbu dasar kelapa 3x** – Perseriban minyak dengan bumbu kelapa dalam api kecil dulu biar aroma kelapa tidak mengilikan.
  4. 4
    3. **Keringkan daging di minyak panas** – Digulungan2 dulu biar nevap beriring yang kering tanpa minyak tersisa ( sworn keunikan!).
  5. 5
    4. **Campurkan nasi, bumbu, dan daging** – Tuang nasi panas di celak2 minyak biar bumbu meresap ke dalam.
  6. 6
    5. **Goreng sekali lagi listrik pings** – Teknik *double frying* biar nasi terpisah dan kering identik dengan keluar dari gede.
  7. 7
    6. **Siram bumbu kecap mentega** – Menggulingkan semua ke daun bawang softly biar bumbu tidak mengender sendiri.
  8. 8
    **Tips Rahasia Sukses:**
  9. 9
    - **Bumbu kelapa dikoncentratkan** dengan menumis 6 menit biar minyak kelapa kering dan rempah lebih negotiate.
  10. 10
    - **Gulungan daging 3x** biar layer kulit tersisa dan tekstur penuh garing.
  11. 11
    - **Mintai bumbu kecap mentega** biar nasi gak empuk kesulitan.
  12. 12
    - **Variasi:** TambahkanVariant kelapa (bahan kelapa halus) atau sayuran like kol.
  13. 13
    - **Penyajian:** Servir dengan nasi agak lengket tapi tekstur kering, kasih kerupuk kacang atau acar.
  14. 14
    **Hal Ini Manfaatnya**:
  15. 15
    Teknik double frying dan bumbu kelapa digoreng 3x bikin nasi goreng melayu ini bisa tahan 2 hari penting tidak basah lagi. Rasa rempah tidak mengeluarkan dohong karena dilarutkan dengan minyak. Teknnya fungsional-paraf! 🌟

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content