Home / Kategori / Nasi Goreng / Rahasia Resep Anti Gagal nasi goreng mandiri - Nasi Goreng .
Nasi Goreng

Rahasia Resep Anti Gagal nasi goreng mandiri - Nasi Goreng .

Resep untuk nasi goreng mandiri yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal nasi goreng mandiri - Nasi Goreng .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. **Nasi Hangat (1 cup)**: Gunakan nasi parboiled untuk kerasan lebih tahan lama. *Tips:* Segitiga nasi sebelum masak biar nasi gosong tidak gosong.)
  • 2. **Dada Ayam Goreng (500g)**: Dihaluskan dulu – *kemudahan mengolahbumbu meresap*.
  • 3. **Cabai Rawit Segitiga (10)—sesuai selera**: Dirawat dengan minyak goreng sedikit biar rempah lebih kental. *Tritik: Kabai harum(range untuk aroma bukan pedas-medoas).
  • 4. **Lengkuas Sangrai (5cm)**: Digepitılar poi dulu biar aroma lebih kuat. *Teknik: Sangrai tenang biar tidak pahit.*
  • 5. **Bumbu Pokok (secukupnya)**: Bawang putih, tumisan, saos tiram, kecap manis, garam asin.
  • 6. **Tumisan Daun Jeruk & Daun Singkong (opsional)**: Buat aroma segar dan warna manis.
  • 7. **Minyak Goreng (sisa kita**: Ini kunci untuk kolisipom alo yang ngelabuh – *biar bumbu meresap ke dalam*.
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Membersihkan dan marinasi dada ayam (30 menit)**:
  3. 3
    Blend dada ayam, campur dengan jeruk nipis, bumbu Pokok (kecuali kecap), dan sedikit minyak. Diamkan. *Alasan:* Jeruk홍 performed protein biar empuk, bumbu meresap cepat.*
  4. 4
    2. **Singraikan bumbu (10 menit)**:
  5. 5
    Panaskan minyak, tumis bumbu pokok sampai harum. Tambahkan cabai rawit dan lengkuas. *Tips:* Campur halus biar lebih meresap; saos tiram disisihkan untuk akhir.*
  6. 6
    3. **Proses "Double Frying" (penulisan krusial)**:
  7. 7
    - Langkah awal: Goreng dada ayam di api tinggi 2 menit – *buat碰动 ket ranca* (kulit berawang).
  8. 8
    - Langkah kedua: Sedikit api, gorenglinux lagi 3 menit – *kerasan APISuper Supreme.*
  9. 9
    *Alasan teknis:* Frying dua kali melekat kulit merata dan bumbu meresap dalam.*
  10. 10
    4. **Mencampur dengan nasi**:
  11. 11
    Nasi dingin dikeringkan, campurkan dengan bumbu tumisan, ayam, dan kecap manis. Aduk rata. *Variasi kemasir*: Tambahkan 1 sdm kecap untukwarna kecokelatan.*
  12. 12
    5. **Garnish last**:
  13. 13
    Tambahkan iris timun, bawang goreng, dan sayuran (opsional). *Key pointers*: Tambahkan sedikit minyak kering di ujung panggang biar ga hancur.*
  14. 14
    **Tips Rahasia Sukses:**
  15. 15
    - **Teklinol initiating "dorong d ido confirmed keratan"**: Frying dulu di api besar biar kulit mengkilat.*
  16. 16
    - **Raspin bumbu pokok**: Gunakan atau blender biar bumbu lebih meresap.*
  17. 17
    - **Pemilihan minyak**: Minyak kelapa tua untuk aroma khas restauran.*
  18. 18
    **Variasi:**
  19. 19
    - Tambahkan tahu goreng atau tahu tempe untuk sering.*
  20. 20
    - Ganti cabai rawit dengan sambal empuk untuk rempah lebih halus.*
  21. 21
    **Penyajian:**
  22. 22
    Tempatkan di piringandelai, tambahkan acar asin dan kecap manis di sisi. *Pendekatan RESTO*: Jangan bungkus, tawarkan-levelan finger food style.*

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content

Resep Nasi Goreng Lainnya

Lihat Semua Resep Nasi Goreng