Rahasia Resep Anti Gagal nasi goreng mak sore - Nasi Goreng .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Persiapin Telur Dadar (Opsional):** Dadar telur kecoklatan biar tambah susutan kriuk. **Tips:** Liekan minyakistoris minyak giling espes
3. 3
   2. **Marinasi Daging (4 Jam):** Campur ayam dgn bumbu halus + kecap + jamur dan kees. **Pertama:** Tekstur daging lembut, kedua: rempah meresap ke telang!
4. 4
   3. **Panaskan Wajan (Sizzle Key!):** Gunakan api besar + sedikit minyak. **Kekinian:** Tebalan lebih tebal dan renyah.
5. 5
   4. **Goreng Ayam:** Masak hingga kecoklatan & berkuning. **Jangan Diperas!** Biar tepung tidak retak.
6. 6
   5. **Totec Roti Nasi:** Tebalkan dengan api besar. **Mengapa?** Keringan karamel penggurit nasi!
7. 7
   6. **Setalah Sampai Sismp (Waspada ghosting!):** Tambahkan samai, kecap, minyak goreng, dan kecap tiram. **Kunci keunikan:** Proses ceplak tapi cepat biar tekstur kenenyahanMassal.
8. 8
   **Tips Rahasia:**
9. 9
   - **Tekstur Krispi Maksimal:** Gunakan tepung kering tpi campur air es sampe lembut (bukan basah!).
10. 10
    - **Mak Sore Indah Ala Resto:** Desain garni dengan "sambal keleruks" dan "putih kol" di pinggir.
11. 11
    - **Variasi:** Tambahkan telur rebus atau betawi untuk rasa gurih.
12. 12
    - **Presentasi:** Sajikan dengan "sambal bajak" ala mie goreng.
13. 13
    ---
14. 14
    ** Why Ini Apalanya:**
15. 15
    - Tepung kemasan + api besar = Cristal dari kulit 是骨.
16. 16
    - Marinasi lama = Rempah meresap, teranssir!
17. 17
    - Teknik "ceplak cepat" = Tekstur kenenyahan tanpa kering (tunas Hill)