Rahasia Resep Anti Gagal nasi goreng lemak - Nasi Goreng .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Membersihkan & memarut daging** – Haluskan bumbu halus, campurkan dengan kecap manis, petis, bumbu kecelak. Lumuri ke daging. *Mengapa?* Bumbu meresap selama 30 menit biar berbuih dengan rasa rempah kuat.
3. 3
   2. **Menggoreng daging** – Panaskan minyak banyak, goreng daging dengan api besar biar kulit berwarna kering dan tekstur empuk. *Mengapa?* Api besar menghilangkan air dalam kulit, biar saat digoreng berikutnya lebih kering.
4. 4
   3. **Menggoreng nasi** – Panaskan minyak kembali, tuar nasi dan bumbu kecelak. *Mengapa?* USAk minyak panas sablon memcupat kulit nasi untuk lebih garing.
5. 5
   4. **Menumis bumbu & bumbu kecelak** – Tambahkan bumbu halus, aduk rata biar tidak pecah. *Mengapa?* Apply bumbu terlebih dahulu biar rata dengan secukupnya kecap dan petis.
6. 6
   5. **Menambahkan kecap & penyedap** – Mix kecap manis, petis, dan aduk sebentar. *Mengapa?* Kecap manis biar lembut, petis bikin rasa lebih dalam.
7. 7
   6. **Menggoreng kembali nasi & daging** – Setelah bumbu matang, masukan daging goreng dan nasi. Aduk rata dengan api kecil-besok. *Mengapa?* Young cooking biar bumbu meresap lebih baik & nasi lebih empuk.
8. 8
   7. **Sakar dengan minyak panas** – Tuang minyak secukupnya, letakkan nasi di atasnya biar guling-guling. *Mengapa?* Teknik ini bikin kulit lebih kering dan berwarna nunggu kering!**Tips:**
9. 9
   - **Rahasia sukses**: Dilarang mixed bumbu kecelak saat memasak minyak panas terlalu banyak biar tidak pecah!
10. 10
    - **Variasi**: Tambahkan tofu goreng atau bakso untuk variasi proteic.
11. 11
    - **Penyajian**: Taburi kelapa sangrai & tomat cincang untuk kontras warna.
12. 12
    Teknik ini bikin nasi goreng lemak punya kekayaan aroma rempah asing & tekstur kering-tahan lama ala resto premium!