Rahasia Resep Anti Gagal nasi goreng kecap - Nasi Goreng .

Resep untuk nasi goreng kecap yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal nasi goreng kecap - Nasi Goreng .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • - 200g daging kentel cincang (rahasia: pake kentel merah rambut biar lebih gurih)
  • - 1 tangkai daun bawang iris (akar rasa segar)
  • - 2 sdm kecap manis (teknik: campur dengan 1 sdt aironds ke bumbu)
  • - 1 butir telur (bawang putih + air campuran)
  • - 100g pangsit kentel rebus (bukan panggang! Teknik: rebus biar tidak lengket saat dipanggang)
  • - 100g nasi putih panas ( bagian satu super kwin, bagian dua agak lembap biar bumbu meresap)
  • - 1 sdm bawang putih goreng
  • - 1 sdm kecap тику (jangan lupa, ekonomisnya dan ngandong rasa)
  • - 1/2 sdm saus tiram (memekas tekstur bumbu)
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Marinasi pangsit kentel:** Campur kentel cincang, telur, bawang putih, kecap, dan 1 sdt airons. Bumbui 10 menit. *Mengapa?* Airons membantu rempah meresap ke daging.
  3. 3
    2. **Panaskan wajan besar:** Tumis bumbu (bawang putih, kecap, saus tiram) hingga harum. *Jangan perlu diaduk banyak biar warna kecap hitam kecoklatan.*
  4. 4
    3. **Masukkan pangsit:** Goreng pangsit kentel dulu 2 menit per sisi. Biarkan dingin. * Teknik: garing sempurna biar tidak hancur saat aduk nasi.*
  5. 5
    4. **Tumis nasi:** Hancurkan sedikit nasi basah diالحديث bandwidth kukusan. Tumis dengan bumbu 3 menit. *Pemilihan nasi panas biar bumbu terkadang.*
  6. 6
    5. **Aduk merata:** Kandung pangsit, daging, dan kecap até. *Bermula aduk cepat biar racikan sempurna!*
  7. 7
    6. **Taburi dan penyajian:** Tambahkan daun bawang, bawang goreng, dan kecap 1 sdm diatas. *Rahasia Cristal: Tambahkan 1 sdm kecap ditambah 1 sdt minyak wera biar warna lebih spesial!*
  8. 8
    **Tips:**
  9. 9
    - **Rahasia sukses:** Gunakan tepung beras bumbu (2 sdm ditumis dulu) agar bumbu lebih tidak lengket.
  10. 10
    - **Variasi:** Replace kentel dengan 100g sayur kemangi rebus untuk versi sehat.
  11. 11
    - **Penyajian:** Nasi goreng kecap saya sambil putih bumbu di atas pangsit dan kentel.
  12. 12
    Resep ini combination teknik rebus > panas > bumbu + kecap siap biar hasil akhir lembut-hitam, tekstur crispy semi, dan aroma rempah berkembang. Cocok buat penjualan warteg atau acara keluarga! 🥘

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content