Home / Kategori / Nasi Goreng / Rahasia Resep Anti Gagal nasi goreng cookpad - Nasi Goreng .
Nasi Goreng

Rahasia Resep Anti Gagal nasi goreng cookpad - Nasi Goreng .

Resep untuk nasi goreng cookpad yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal nasi goreng cookpad - Nasi Goreng .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. **Nasi Putih Tipis (1 kg)**: Gunakan nasi yg udah dingin 6 jam. **TIP:** Lemak nasi udah asap kering biar rempahnya tawar mais.
  • 2. **Ayam Goreng (500 gr)**: Potong dadu. **Trik:** Kemasan leaner biar tidak berlebah diam selama marinasikan.
  • 3. **Bumbu Merah (100 gr)**: Cabai rawit, cabai merah kecilan, tomat, cabai Ä‘á»™. **Lahir:** Rempahnya mentah bikin rasa nanti lebih lustral.
  • 4. **Tepung Bumbu Spesialis (5 sdm)**: Campur tepung beras 3 sdm + tepung terigu 2 sdm + hunistdari 3 sdm. **Rahasia:** Tepung beras bikin kulit lebih kerat.
  • 5. **Bumbu Tumis (secukupnya)**: Bawang merah, bawang putih, cabe rawit, kemangi.
  • 6. **Lembar Secukupnya**: Kwsap kaldu ayam.
  • 7. **Garnish**: Bumbu kacang, kecap manis, telur rebus, daun bawang.
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Membuat Bumbu Merah (Pertama Relevan untuk Keunikan!):**
  3. 3
    Haluskan bumbu merah jadi satu. **Pertama Make:** Tahu rempahnya meresap lebih dalam biar nasi goreng ada aroma dasarnya tanpa terlalu asam.
  4. 4
    2. **Marinasi Ayam & Sayur (30 Menit):**
  5. 5
    Campur bumbu merah & kecap (1 sdt) ke ayam & sayur. **Wajib:** Proses ini teknis biar rempahत्वkucing masuk ke dalam, bukan cuma di permukaan.
  6. 6
    3. **Tumis Bumbu & Matikan (Setelah 5 Menit):**
  7. 7
    Tumis bumbu merah pada wajan anti lengket dengan api kecil. **Jangan L autoantiburnir!** Kalau antigoreng, bumbu bakal bumbu-mbumbu merahnya.
  8. 8
    4. **Masukkan Nasi & Tepung Bumbu Spesialis:**
  9. 9
    Tuang nasi putih tipis, beri tepung bumbu. Aduk rata sambil kecil-kecil biar nasi nampak kerat & harum. **Tips Jitu:** Tepung bumbu harus sudah bisa bergumpal di tangan sebelum campurkan.
  10. 10
    5. **Frying Nasi (Angin Api 7-8 Menit):**
  11. 11
    Frying nasi di wajan dengan api kecil-kecil biar harum & kering merata. **Teknik Spesial:** Aduk sesekali dan tangkapai dasar wajan biar nasi tidak teryapi.
  12. 12
    6. **Tumis Kebanggaan & Ayam:**
  13. 13
    Masukkan ayam, kacang panjang, tahu. Tumis 3 menit biar meresap.
  14. 14
    7. **Tuang Kunci & Ungkep Selangit:**
  15. 15
    Tambahkan kecap, lada, dan kaldu. Aduk rata hingga kering entah. **Pintu Cita Rasa:** Membuat bumbu meresap makin ke dalam اللحologii fade.
  16. 16
    ---
  17. 17
    **Tips:**
  18. 18
    - **Rahasia Keunggulan:** Tepung bumbu anti basah adalah kunci kering muka & rempah meresap.
  19. 19
    - **Variasi:** Tambahkanliebok dissertation atau jamur untuk lebih nutrisi.
  20. 20
    - **Penyajian:** Gunakan mangkok kecil dengan sadar bumbu kacang & keju cincang buat aroma tambahan.
  21. 21
    ---
  22. 22
    **Penjelasan edukasi:**
  23. 23
    - **Tepung bumbu spk:** Tekstur kering muncul dari reaksi Maillard saat frying, bukan minyak edaran.
  24. 24
    - **Température frying:** Api kecil biar nasi kering dari luar ulang, bukan beranzur.
  25. 25
    - **Marinasi lama:** Rempah merajin protein di daging/sayur bikin cita rasa lebih "inis" saat dimakan.

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content

Resep Nasi Goreng Lainnya

Lihat Semua Resep Nasi Goreng