Rahasia Resep Anti Gagal nasi goreng china - Nasi Goreng .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Marinasi ayam (30 menit)**:
3. 3
   *Mengapa?* Penampangan dengan kecap manis dan lada mendorong rempah dan lemak ke dalam ayam, bikin lapisan kulitnya empuk.
4. 4
   2. **Fry kotak-kotak nasi terlebih dahulu (3x)**:
5. 5
   *Mengapa?* Pelan panas 1x buat mengeluarkan air bagian dalam, panas kedua buat langsung garing tanpa lemak berlebihan.
6. 6
   3. **Tiris dan matang mie goreng kering dalam minyak panas**:
7. 7
   *Mengapa?* Tekanan previa dalam mie kering harus dikeraskan ulang trus membakar ke dalam agar tidak pecah saat ditaris.
8. 8
   4. **Campur semua bahan dengan bumbu dasar**:
9. 9
   *Mengapa?* Dengan tambah telur dan kecap, nasi jadi lebih kaya, sementara minyak serta bawang goreng bikin nasi lebih tidak lemak.
10. 10
    5. **Jadikanถุน dan jorok-lorok tepung tepung**:
11. 11
    *Mengapa?* Tekanan tepung tepung dipermukaan biar terjadi reaksi Maillard, bikin permukaan keringan selalu renyah.
12. 12
    6. **Tumis bumbu halus (bumbu garam + minyak)**:
13. 13
    *Mengapa?* Menghancurkan bawang goreng boleh bikin sentuhan aromatik natural tanpa mengacaukan rempah lain.
14. 14
    7. **Tunggu nasi goreng berkulit-tulang**:
15. 15
    *Mengapa?* Tekanan panas tinggi membuat nasi garing tapi tetap empuk karena terendam dengan minyak.
16. 16
    ---
17. 17
    **Tips Kunci Sukses:**
18. 18
    - **Rahasia Tekanan Galian**: Lakukan worestef 2x keringan (meski panas) buat tekstur chewy.
19. 19
    - **Variasi**: Tambahkan capcai atau sapi goreng buat variasi.
20. 20
    - **Penyajian**: Serversel dengan kuah tahu dan daging sosis buat jatuh hati.
21. 21
    ---
22. 22
    **Rasakan Nasi Goreng China ala Resto di Rumahmu Tanpa Ribet!** 🍚✨