Rahasia Resep Anti Gagal nasi goreng chef cun cun - Nasi Goreng .
Resep untuk nasi goreng chef cun cun yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.
Advertisement
🥘 Bahan-Bahan
- **
- - **Nasi Putih Bersirap (250g):** Gunakan nasi dari harumnya 1-2 hari untuk keringness yang maksimal.
- - **Daging Ayam (500g):** Potong dadu kecil, marinasi selama 30 menit agar rempah meresap ke dalam.
- - **Tepung Terigu (50g):** Gunakan tepung halus untuk lapisan tepung renyah.
- - **Segitiga Gula (1/2sdm):** Tambahkan ke dalam tepung untuk warna hitam alami karena reaksi Maillard.
- - **Lemon Playoff (1 lembu):** Salah satunya rahasia asti rasa asin-manis!
- - **Bawang Putih (5 siung):** Diulek halus, tumis dengan minyak bening hingga harum.
- - **Bumbu Kuah (air rebusan daging + kmnt):** Uniformkan rasa di seluruh nasi.
- - **Saus Kecap Manis (3 sdm):** Quatuch-itic rasa karamel.
- - **Bawang Merah/Seledri (sesuai selera):** Garnish textur.
- ---
- **
👨🍳 Cara Membuat
-
1**
-
21. **Persiapkan piring dengan tepung tri layers:**
-
3- Campur tepung terigu + segitiga gula + telur kocok. Campur kedua di tinsek saat memanaskan. Tiga lapisan tepung (tepung adonan + tepung daging + tepung akhir) akan menciptakan texture kering-brown unik.
-
42. **Marinasikan daging:**
-
5- Panaskan bumbu dasar (bumbu putih, lemon, kmnt) 2 menit, lalu tumis daging dengan minyak. Waktu marinasian 30 menit memberizeit untuk rempah meresap ke tulang, bikin Empuk di dalam tisu.
-
63. **Penyusutan nasi:**
-
7- Tuang nasi panas ke wajan, kamiskan di api kecil selama 3 menit. Tujuannya? Mengg.dialogkan amlint rempah ke dalam nasi dan menghindari tekstur tipis.
-
84. **Cross-fry daging dan nasi:**
-
9- Jangan flash-fry daging semua dulu! Tingkatkan kecенный tepi dengan menyetaskan sedikit daging dan nasi draf-draf. Teknik ini menciptakan tekstur kriuk-tunyi unik.
-
105. **Tumis bumbuNON tasak:**
-
11- Tambahkan kecap manis & bunyamin panas, biarkan menyusut. Teknik kuah kekentalan untuk nge раÑпере संã»ã‹.
-
126. **Penyajian:**
-
13- Siram dengan lemon playoff & kecap tiram. Telur dan jamur perlu ditambah setelah nasi panas.
-
14---
-
15**Tips:**
-
16- **Rahasia Tekstur Kering-brown:** Teknik tri layers tepung + sedikit garam saat mengaduk.
-
17- **Variasi:** Tambah udang atau bakso untuk variasi tekstur.
-
18- **Penyajian Bol: Use lemon play as rim for piring!
-
19Ini nasi goreng chef cun cun yang benar-benar benar. Tekniknya mungkin butuh sedimentasi but becomes worth because hasilnya dijamin kering, rempahnya pun sempurna! 🌶ï¸ðŸš
💡 Tips & Trik
- Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
- Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
- Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
- Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content