Rahasia Resep Anti Gagal nasi goreng bali - Nasi Goreng .

Resep untuk nasi goreng bali yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal nasi goreng bali - Nasi Goreng .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. **Nasi panggang (2 bungkus):** Gunakan nasi yang sudah matang dan diangkat dari wajan, tidak uap. *Trik: Panggang nasi sebentar sebelumgoreng biar kering.*
  • 2. **Daging ayam fillet (300g):** Iris halus atau memarkan. *Tips: Mixkan dengan rempah secukupnya (bawang putih, ketumbar) sebelum marinasi.*
  • 3. **Bawang putih (5 biji):** Uleg halus. *Reksamnya bumbu kuatnya.*
  • 4. **Cabai rawit (10 biji):** untuk saus pedas khas Bali. *Warna cita rasa terbuatnya dari ini.*
  • 5. **Sambal garam (1 sendok makan):** Aleklnya secukupnya. *Bumbu pieratas nasi goreng Bali.*
  • 6. **Saus kecap manis (3 sdm):** Untuk tingkat kekeringan dan keunikan tekstur. *Jangan dikurangi, bikin nasi ‘melumuri’ kecap.*
  • 7. **Telur (2 sendok makan):** Scramble dulu. *Trik: Tambahkan secukupnya kecap manis ke telur sebelum goreng.*
  • 8. **Daun jeruk dan cabe rawit (secukupnya):** Untuk aroma fris.
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Marinasi daging ayam 30 menit:**
  3. 3
    *Mengapa?* Bumbu rempah meresap ke dalam daging, bikin rasanya lebih dalam dan tidak~-bicky.
  4. 4
    2. **Goreng telur dengan kecap manis:**
  5. 5
    *Mengapa?* Kecap mengkle mijin telur, bikin lebih gurih dan tidak haat.
  6. 6
    3. **Menumis bumbu (bawang putih, cabai, daun jeruk):**
  7. 7
    *Mengapa?* Tuesday ini hitam kuatnya, dasar rasa dari nasi goreng Bali.
  8. 8
    4. **Masukkan daging dan nasi panggang, aduk rata:**
  9. 9
    *Mengapa?* Nasi yang masih panas akan ‘marmes’ quedando lebih empuk bagian inni, kering di pinggir.
  10. 10
    5. **Tuang kecap manis 1 sdm-set 坚持):**
  11. 11
    *Mengapa?* Kecap bekerja sebagai ‘pengutam’ rempah dan bikin nasi samas seperti tidak olahan.
  12. 12
    6. **Aduk-atik hingga kering dan beraroma:**
  13. 13
    *Mengapa?* Teknik ini menghilangkan kadar air di nasi, bikin hasil lebih kempas dan ‘simpantial’.
  14. 14
    7. **Goreng kembali 2-3 menit di api kecil:**
  15. 15
    *Mengapa?* Panas baja sehingga kulkas rempah, kecap, dan bumbu meresap Seluruh nasi goreng.
  16. 16
    **Tips:**
  17. 17
    - **Rahasia Sukses:** Tambahkan 1 sdm teh putih atau air mineral panas saat menumis bumbu—bikin rempah lebih ‘sangat meresap’.
  18. 18
    - **Variasi:** Tambah kelapa goreng, tempe, atau daging kerang untuk tekstur lebih beragam.
  19. 19
    - **Penyajian:** Lsp nasi goreng ini dengan lontong iris dan kecap manis secangkir—ktar ala warung Bali sendiri!

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content