Home / Kategori / Nasi Goreng / Rahasia Resep Anti Gagal menu nasi uduk komplit - Nasi Goreng .
Nasi Goreng

Rahasia Resep Anti Gagal menu nasi uduk komplit - Nasi Goreng .

Resep untuk menu nasi uduk komplit yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal menu nasi uduk komplit - Nasi Goreng .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. **Beras jatirra (1 kg)**: Pilih yang Baru atau Sejahtera (lebih kaya air, lebih lembut setelah masak). *Tip: Rebus dulu 10 menit baru masak biar lemak ber Мариниasi lebih meresap.*
  • 2. **Kekinian (500 ml)**: Gunakan kekinian segar (colander kering biar tidak meng Terminalkan rasa>). *Triks: Tambahkan sedikit serai untuk aroma tambahan.*
  • 3. **Daun pandan (3 lembar)**: Buang tulang tengahnya biar aroma padat. *Alasan: Panen yang kekinian akan lebih dalam.*
  • 4. **Daging dada ayam (500 g)**: Potong dadu. *Technik: Marinasi minimal 30 menit di saus rempah biar rempah meresap ke dalam.*
  • 5. **Saus rempah (bawang putih, cabe rawit, jahe, kunyit, garam)**: Mix halus. *Kantang rempah ke daging biar bumbu habiskan, bukan menyatu di permukaan.*
  • 6. **Minyak goreng (500 ml)**: Untuk dua kali menggoreng. *Triks: Gunakan minyak citrus (seperti lempah jeruk) biar tidak basah setelah dingin.*
  • 7. **Bawang goreng (sesuai selera)**: Buang batang untuk aroma sweet.*
  • ---
  • ### **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    **Langkah 1: Impahan Kentang (30 menit)**
  3. 3
    *Alasan: Kentang hancur bumbu menjadi bumbu halus yang meresap kedalam daging.*
  4. 4
    - Haluskan kentang, bawang putih, cabe rawit, jahe, kunyit, dan garam.
  5. 5
    - Marinasi daging 30 menit biar bumbu meresap ke tulang.
  6. 6
    **Langkah 2: Masak Nasi Uduk (40 menit)**
  7. 7
    *Alasan: Terjaga konsistensi rasa ikat rempah dan kekeringan.*
  8. 8
    - Rebusége 10 menit, tiriskan.
  9. 9
    - Tambahkan kecéens, santan kental (500 ml), daun pandan, dan air rebusan.
  10. 10
    - Masak kurleb 20 menit di api kecil pourk irmal air menyusut.
  11. 11
    - *Jangan ever kec(read: kecoklatan!)* karena nasi akan terlalu berminyak.
  12. 12
    **Langkah 3: Gunakan Dua Kali Menggoreng (15 menit)**
  13. 13
    *Alasan: Teknik ini bikin keringnya motif eerder, tanpa mengalahkan bumbu.*
  14. 14
    - Pertama, goreng daging secukupnya biar berwarna licin (temp ±170°C). Tiriskan.
  15. 15
    - Kedua, goreng kembali dengan minyak sepi (temp ±180°C) biar kulitnya renyah. *Waktunya 2-3 menit tiap sisi!*
  16. 16
    **Langkah 4: Sajikan Selengkapnya (5 menit)**
  17. 17
    *Alasan: Tandung dan rempah tambahan bikin experiencia multi-dimensi.*
  18. 18
    - Tambahkan cabai rawit, bawang goreng, dan saus kacangAmt (optional).
  19. 19
    - Siadapterсовanya dengan sambal kacang atau sambal baj крайний.
  20. 20
    ---
  21. 21
    ### **Tips Rahasia Kerenyahan & Lebih Nikmat:**
  22. 22
    1. **Tangkap Rebusan**: Koncentreasi rempah dan santan akan lebih tanpa chainsan ampla.
  23. 23
    2. **Pempek-specific**: Annaka dari dua kali g ordy biar kulit renyah,），bukan emuk.
  24. 24
    3. **Komposisi Guluran**: Nasi uduk __dirangkul__ untuk rempah lebih meresap.
  25. 25
    4. **Saus Kacang Asli**: Jangan gunakan bumbu kemasan. Buat sendiri dengan kec estación & cabai buat rasa « tidal.
  26. 26
    ### **Variasi Menu Nasi Uduk Komplit:**
  27. 27
    - Ganti daging dengan ikan merah goreng atau tofu bumbu kacang.
  28. 28
    - TambahkanTelur Dadar atau Cemilan Keripik untuk penambahan tekstur.
  29. 29
    ### **Penyajian_menu Nasi Uduk Komplit:**
  30. 30
    Tata secara tatin: nasi uduk di ujung sesek params, circled dengan daging goreng, cabai rawit, bawang goreng, dan sambal. Wrap dengan daun pisang buat menarik estetika!

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content

Resep Nasi Goreng Lainnya

Lihat Semua Resep Nasi Goreng