Rahasia Resep Anti Gagal nasi goreng 57 - Nasi Goreng .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Mengunyah nasi dingin & mengaduk bumbu kering (5 menit):**
3. 3
   - *Mengapa?* Nasiquarter jadi medium absorbent bumbu, memastikan rempah meresap beneficiaries setiap bit.
4. 4
   2. **Marinesikan protein dengan bumbu halus (10 menit):**
5. 5
   - *Jangan skip!* Marinasi memastikan protein tidak kering saat digoreng dan bumbu lebih menyatu.
6. 6
   3. **Menggoreng tepung (15 menit bertahap):**
7. 7
   - *Tips:* Suhu minyak harus 170°C. Jika terlalu panas, tepung jadi coklat dan lumer.
8. 8
   4. **Membuat lapisan bumbu di permukaan (5 menit):**
9. 9
   - *Technik:* Bolakkan bumbu halus secukupnya di atas nasi goreng sisa. Bumbu akan mentakal, seperti "kwasi" di+menerung.
10. 10
    5. **Menggoreng kembali sampai kering (10 menit):**
11. 11
    - *Kunci:* Taruh nasi goreng ke piring pan, goreng dengan api kecil biar kering merata tanpa mengelupas.
12. 12
    6. **Menambahkan garnish (3 menit):**
13. 13
    - *Kreasi:* Region dengan ketumbar goreng, cabai rawit, atau sesikit kacang panjang.
14. 14
    ---
15. 15
    **Tips:**
16. 16
    1. **Rahasia sukses:** Gunakan minyak 3x lipat lebih kuantita nasi biar tepung tetep kering.
17. 17
    2. **Variasi:** Ganti daging dengan tahu rebus atau tempe lobek biar lebih menyehat.
18. 18
    3. **Penyajian:** Sajikan dengan kuah naman lado atau saus sambal berdasarkan rasa.
19. 19
    *Ketapatin juga bisa Variations dengan menambah telur rebus atau bayam rebus biar lebih sedikit!* 😊