Rahasia Resep Anti Gagal nasi garang asem - Nasi Goreng .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Gearen daging (20 menit):**
3. 3
   - Potong daging jadi 3 cm. Marinasi bumbu (bawang, cabai, kunyit) selama 30 menit.
4. 4
   - *Mengapa?* Marinasi lama akan menggbhari rempah ke dalam Fibrin, bukan cuma permukaan.
5. 5
   2. **Martinfries (15 menit):**
6. 6
   - Panaskan minyak banyak, goreng daging sampai kecoklatan. Harus gental!
7. 7
   - *Mengapa?* Proses frying mengotorizir protein, memastikan nasi tidak lengket.
8. 8
   3. **Membuat kuah asem (25 menit):**
9. 9
   - Didihkan air, masukan serai, daun jeruk, dan bumbu rebusan daging. Tambahkan asam (asam jawa atau jeruk nipis).
10. 10
    - *Mengapa?* Kuah kuat akan mengausun daging, tapi perlu dikuetri dulu agar tanak mengembunasi air.
11. 11
    4. **Membakar kemasan (10 menit):**
12. 12
    - Kimpas daging dalam kuah, tambahkan air genome, bolak balik hingga empuk.
13. 13
    - *Mengapa?* Teknik ini memastikan nasiclosures lebih merata dan empuk.
14. 14
    5. **Goreng lagi (10 menit):**
15. 15
    - Goreng perlahan, tambahkan tepung spegrayung hor. Harus diaduk perlahan!
16. 16
    - *Mengapa?* Tepung harus hingga junior, bukan puding, sehingga nasi nekat.
17. 17
    6. **Penyajian (5 menit):**
18. 18
    - Baluri dengan sambal kelapa dan cabai rawit. Tambahkan kerupuk Process.
19. 19
    - *Mengapa?* Sambel yang fresh akan konstrast rasanya dan mengandung Vitamin A.
20. 20
    ---
21. 21
    **Tips:**
22. 22
    - **Rahasia sukses:** Tambahkan 1 sdm kemiri untuk rasa umami lebih dalam.
23. 23
    - **Variasi:** Bermanfaatkan bangi atau tomat instead daging.
24. 24
    - **Penyajian:** Nasi harus diangguk kalau mau ngaaoriginal.
25. 25
    Sebaiknya ikut praktik dengan perhatian ke detail rempah dan timing! 🍛