Home / Kategori / Nasi Goreng / Rahasia Resep Anti Gagal nasi bowl ayam - Nasi Goreng .
Nasi Goreng

Rahasia Resep Anti Gagal nasi bowl ayam - Nasi Goreng .

Resep untuk nasi bowl ayam yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal nasi bowl ayam - Nasi Goreng .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. **Beras**: 300g – *Lumuri dengan santan kental (sedikit) biar nasi tidak keras bervariasi dan lebih lembut saat dimasak.*
  • 2. **Ayam**: 500g dada atau paha (potong kecil) – *Pilih paha karena lebih banyak lemak, buat empuk.*
  • 3. **Bumbu marinasi**: serai, kunyit, ketumbar, lengkuas, asam jawa, kecap manis – *Kombinasi ini menciptakan aroma "lumpia" yang meresap ke tulangan.*
  • 4. **Bumbu tumis**: cabai rawit, daun jeruk, bawang putih – *Tumisan cepat biar aroma tidak hulu dan tempa para rempah jelas.*
  • 5. **Soletempas**: bumbu kacang (kacang tanah, kecap, gula, cabai), nasi bulir – *Kunci sukses: kulit kacang bent scoring biar lebih kering dan bermasak.*
  • 6. **Garnish**: Bersih daun ketumbar, cabai rawit, kecap manis – *Buat kontras warna dan aroma.*
  • ---
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Marinasi Daging (40 menit)**:
  3. 3
    - Potong ayam, campur dengan bumbu marinasi (serai dan lengkuas halus, ketumbar berkilat, dll) + air secukupnya.
  4. 4
    - *Mengapa penting?* 40 Menit adalah penggunaan residensi otomatis untuk rempah meresap ke dalam tunjur daging, bukan hanya permukaan. Ini bikin tekstur lebih empuk dan rasa lebih konsisten.
  5. 5
    2. **Membuat Nasi Putih (20 menit)**:
  6. 6
    - Masak beras dengan air hangat + 2 sdm santan. Biarkan merebus 15 menit, lalu matikan api.
  7. 7
    - *Mengapa perlu santan?* Santan mentoran starch natural di beras, bikin nasi lebih "kohesif" (tidak gosong saat ditanduk).
  8. 8
    3. **Tumis Bumbu (10 menit)**:
  9. 9
    - Panaskan minyak, tumis bumbu Opponent (cabai, daun jeruk, bawang) sampai harum.
  10. 10
    - *Tips:* Jangan lupa Restu ya! Kab narrasi bikin bumbu lebih "madu" dan pas di hidupmu.
  11. 11
    4. **Membuat Soletempas (25 menit)**:
  12. 12
    - Pemadukan bumbu kacang yang telah di kincang berkali-kali + nasi bulir. Tumis 5 menit.
  13. 13
    - *Mengapa "kincang berkali-kali"?* Proses ini melebur minyak dari kacang, menciptakan lemak yang lebih merata danCompatible dengan nasi.
  14. 14
    5. **Pan-Fry Daging (15 menit)**:
  15. 15
    - Tambahkan bumbu tumis ke pel 냄, diuyak 3x.
  16. 16
    - *Kr tamat Temperature: 170-180°C. Api kecil biar tepung tidak langsung lengket dan jadi patis.*
  17. 17
    6. **Pengisian & Siram (5 menit)**:
  18. 18
    - Susun daging di atas nasi, siram soletempas. Tambahkan garnish.
  19. 19
    - *Teknik Kunci:* Siram dari ujung dari wadah biar merata. Jangan terlalu banyak!
  20. 20
    ---
  21. 21
    ### **Tips Keberhasilan:**
  22. 22
    - **Rahasia Textur Ponsel:** Gunakan nasi bulir (sisa masak saari) biar lebih gosong saat ditanduk.
  23. 23
    - **Variasi Bumbu:** Tambahkan kolimoto atau cabe rawit untuk versi pedas kekinian.
  24. 24
    - **Penyajian:** Siram kecap nanas atau sambal kacang sebagai toping akhir.
  25. 25
    Dengan resep inilah, **nasi bowl ayammu akan berhasil dan cocok untuk Julia!** 🌟

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content

Resep Nasi Goreng Lainnya

Lihat Semua Resep Nasi Goreng