Rahasia Resep Anti Gagal nasgor vegetarian - Vegetarian .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Marinasi Daging Kilangan (15 menit):**
3. 3
   - Aduk semua bumbu marinasi, lalu beri 2 sdm susu kental manis sebagai penegasan. *Alasan:* Susu membantu rempah meresap ke dalam dan bikin tekstur empuk.
4. 4
   2. **Lumuri Bumbu Cemplung (10 menit):**
5. 5
   - Baluri campuran bumbu itu di atas tofu/tempe. *Penting:* Pastikan semua bagian tersebar – inilah rahasia warna merah kecoklatan yang menarik!
6. 6
   3. **Perasian Kulit (5 menit):**
7. 7
   - Tabur tepung kering secangkir besar, bagian atas ke bawah biar liberal. *Tips:* Tepung kering lebih kering dari biasa biar adonan tidak berminyak.
8. 8
   4. **Meng goreng di Api Sedang (10 menit):**
9. 9
   - Panaskan minyak secukupnya (bukan berlebihan!) ke 170°C. *Teknikan:* Goreng dengankanan lemakčkog biar tepung tidak terpinggir.
10. 10
    5. **Putih Teh Sorohan (5 menit terakhir):**
11. 11
    - Tambahkan 1 sdm air putih saat daging sudah memb special. *Mengapa:* Air panas akan mengerus konsentrasi bumbu, bikin warna lebih intens dan rempah meresap lebih dalam.
12. 12
    ---
13. 13
    **Tips:**
14. 14
    - **Rahasia Sukses:** Jangan bolak-balik daging saat menggoreng – biarkan mengeluarkan minyak sendiri!
15. 15
    - **Variasi:** Ganti tempe dengan kentang iris goreng atau sayur campur untuk hasil berbeda.
16. 16
    - **Penyajian:** Tambahkan kecap asin atau cabai rawit utuh di atasnya untuk aromaledal.
17. 17
    **Alat Pendukung:**
18. 18
    - **Teknologi Mesin:** Gunakan cobek anti lengket untuk hasil lebih kenyaman.
19. 19
    - **Pendamping Rasa:** Cocolkan dengan bumbu kacang pedas untuk rasa multi-layer.
20. 20
    Resep ini cocok untuk yang suka mixovano kadang-kadang atau minimum! 😊