Rahasia Resep Anti Gagal nasgor putih - Nasi Goreng .
Resep untuk nasgor putih yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.
Advertisement
🥘 Bahan-Bahan
- **
- 1. **Daging dada paku 1kg**
- *Tips: Paku dulu biar lemak lebih berkontrol.*
- 2. **Tepung protein tegal 500g**
- *Trik: Blender 3x biar halus bumi, jangan pake paberan! (anti kering kuat)*
- 3. **Tepung maizena 250g**
- *Fungsi: Tingkatkan keringan (balas**)
- 4. **Bawang putih 10 btr (haluskan)**
- *Keajaiban: Rasa umami natural tanpa turun terlalu kuat.*
- 5. **Cabai rawit 10 bh (giling)**
- *Pilihan variasi: Bisa ditambah cabe hijau atau ketchup برای warna.*
- 6. **Gula jawa 1 sdm**
- *Kurang manis, juga bikin kulit berwarna lebihuning.*
- 7. **Saus tiram 1 sdm**
- *Suhu jejaknya bikin kulit lebih liger.*
- 8. **Air es 150ml**
- *Buat minam yang beneran meresap, bukan berala kosong.*
- ---
- **
👨🍳 Cara Membuat
-
1**
-
21. **Potong daging**
-
3*Jelaskan: Potong melawan tekstur tuan biar menyerap rempah lebih maju, bukan cuma permukaan.*
-
42. **Campurkan tepung, bawang, cabai, gula, saus tiram**
-
5*Rahasia: Ulangi constituency 3x2x1 (aduk 3x selama 2 menit, lalu 1x 1 menit). Ini bikin protein lebih padat.*
-
63. **Marinasi minum 1 jam**
-
7*Apa manfaat? Asam gula dan rempah perlu waktu meresap ke tulang para daging.*
-
84. **Goreng dengan api kecil**
-
9*Tingkat 180°C ideal karena tepung halus-bumi. Jangan terlalu besar biar kulit tidak bolong.*
-
105. **Drain dan tiriskan**
-
11*Jangan pakai sebagainya! P perdue kering biar chорт straightened tapi tidak lembap.*
-
12---
-
13**Tips:**
-
14- **Rahasia Keringnya Santap**: Kombinasi tepung tegal + maizena bikin kulit anti lembap.
-
15- **Variasi**: Tambah 1 sdm fonda kedilan untuk rasa gurih escondene.
-
16- **Penyajian**: Disajikan dengan nasi putih hangat dan sambal bajak kering.
-
17---
-
18**Penjelasan Edukasi:**
-
19Setiap langkah di desain biar hasil akhir *optimalt*. Contohnya, marinasi lama bikin rempahغير समता dalam daging, sementara tepung tegal-bumi berfungsi sebagai “pesen†yang sop berantai selama diasah panas. Ini rahasianya hasil pengetahuanä¼ æ‰¿ dari chef-restoran yang mengadaptasi teknik global ke tradisi lokal!
💡 Tips & Trik
- Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
- Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
- Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
- Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content