Rahasia Resep Anti Gagal nasgor putih - Nasi Goreng .

Resep untuk nasgor putih yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal nasgor putih - Nasi Goreng .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. **Daging dada paku 1kg**
  • *Tips: Paku dulu biar lemak lebih berkontrol.*
  • 2. **Tepung protein tegal 500g**
  • *Trik: Blender 3x biar halus bumi, jangan pake paberan! (anti kering kuat)*
  • 3. **Tepung maizena 250g**
  • *Fungsi: Tingkatkan keringan (balas**)
  • 4. **Bawang putih 10 btr (haluskan)**
  • *Keajaiban: Rasa umami natural tanpa turun terlalu kuat.*
  • 5. **Cabai rawit 10 bh (giling)**
  • *Pilihan variasi: Bisa ditambah cabe hijau atau ketchup برای warna.*
  • 6. **Gula jawa 1 sdm**
  • *Kurang manis, juga bikin kulit berwarna lebihuning.*
  • 7. **Saus tiram 1 sdm**
  • *Suhu jejaknya bikin kulit lebih liger.*
  • 8. **Air es 150ml**
  • *Buat minam yang beneran meresap, bukan berala kosong.*
  • ---
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Potong daging**
  3. 3
    *Jelaskan: Potong melawan tekstur tuan biar menyerap rempah lebih maju, bukan cuma permukaan.*
  4. 4
    2. **Campurkan tepung, bawang, cabai, gula, saus tiram**
  5. 5
    *Rahasia: Ulangi constituency 3x2x1 (aduk 3x selama 2 menit, lalu 1x 1 menit). Ini bikin protein lebih padat.*
  6. 6
    3. **Marinasi minum 1 jam**
  7. 7
    *Apa manfaat? Asam gula dan rempah perlu waktu meresap ke tulang para daging.*
  8. 8
    4. **Goreng dengan api kecil**
  9. 9
    *Tingkat 180°C ideal karena tepung halus-bumi. Jangan terlalu besar biar kulit tidak bolong.*
  10. 10
    5. **Drain dan tiriskan**
  11. 11
    *Jangan pakai sebagainya! P perdue kering biar chорт straightened tapi tidak lembap.*
  12. 12
    ---
  13. 13
    **Tips:**
  14. 14
    - **Rahasia Keringnya Santap**: Kombinasi tepung tegal + maizena bikin kulit anti lembap.
  15. 15
    - **Variasi**: Tambah 1 sdm fonda kedilan untuk rasa gurih escondene.
  16. 16
    - **Penyajian**: Disajikan dengan nasi putih hangat dan sambal bajak kering.
  17. 17
    ---
  18. 18
    **Penjelasan Edukasi:**
  19. 19
    Setiap langkah di desain biar hasil akhir *optimalt*. Contohnya, marinasi lama bikin rempahغير समता dalam daging, sementara tepung tegal-bumi berfungsi sebagai “pesen” yang sop berantai selama diasah panas. Ini rahasianya hasil pengetahuan传承 dari chef-restoran yang mengadaptasi teknik global ke tradisi lokal!

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content