Rahasia Resep Anti Gagal mpasi 18 bulan - Mpasi 6 bulan .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Potong dada ayam jadi dadu kecil** dan rebus±15 menit. Tiriskan.
3. 3
   *Mengapa?* Rebusan bikin daging empuk dan lebih mudah digakal, tanpa alur meredam.
4. 4
   2. **Uleg semua bahan rempah** (jinten, kapulaga, serai, kecap, bawang putih) hingga harum. Masukkan ke miskun.
5. 5
   *Mengapa?* Uleg rempah hingga halus meningkatkan absorpsi rasa ke daging.
6. 6
   3. **Campurkan tepung matang dan tepung beras** di mangkuk lain.
7. 7
   *Mengapa?* Tekanan antara dua tepung bikin’，adonan lebih ber Tekstur kering dan tidak lembap.
8. 8
   4. **Gabungkan dadu ayam dan beri air rebusan** aduk rata. Amirkan 15 menit.
9. 9
   *Mengapa?* Marinasi lama lewat air remusan bikin rempah meresap ke seluruh daging.
10. 10
    5. **Balur adonan tepung** ke dadu daging. Uleni perlahan biar berk NK.
11. 11
    *Mengapa?* Teknik baluran mencegah adonan lepas yang bikin penggorengan ringan.
12. 12
    6. **Panaskan minyak** dengan api sedang. Goreng setiap mpsh 2-3 menit atau sampai kecoklatan.
13. 13
    *Mengapa?* Api kecil mencegah kulit lumer tetapi tetap kering.
14. 14
    7. ** Tiriskan dan letakkan di cangkir makan**.
15. 15
    ---
16. 16
    **Tips:**
17. 17
    - **Rahasia Tahan Lama:** Tambahkan 1 SDM tepung ketan saat baluran tepung untuk pengentasan air dan memperculing waktu tahan.
18. 18
    - **Variasi:** Tambahkan iris kentang atau dan yam dalam adonan biar lebih nutris.
19. 19
    - **Penyajian:** Serve dengan saus Sentuh atau saus kental gerobong buat lebih menarik visual.
20. 20
    ---
21. 21
    Mpasi iniIdxbakkan maksimal kesenangan rasa yang melakukan tanpa merendahkan tekstur kecil-kelancar! 🌟