Rahasia Resep Anti Gagal mp asi pdf - Mpasi 6 bulan .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Petaskan rempah danbumbu (15 menit)**: Haluskan bawang putih & tumis jahe geprek dengan sedikit minyak. Masukkan lada & saus tiram. Buang minyak berlebihan. (Masa ini rempah meresap ke lembut ayam, bukan hanya permukaan).
3. 3
   2. **Marinasi ayam (60 menit ke 24 jam)**: Campur mayoro ayam dengan bumbu rempah, cairan air, & 1 sdm maizena. Tuang dalam wadah, tambahkan air es. Lapisi wadah sel kum,kulkas. (Teknik marinasi dalam mulut biar bumbu meresap dalam, bukan hanya permukaan. 24 jam max biar rempah meresap ke tulang).
4. 4
   3. **Tingkatkan minyak (10 menit)**: Panaskan minyak dalam wajan mia. Alasannya? Minyak panas = proses pengeringan lebih cepat, hasil keringan bert congenial tanpa menguap air.
5. 5
   4. **Ketukan daging (3x1 menit)**: Tempatkan mayoro yang sudah terang dalam wadah dan balik balik pyskai. Tujuannya? Membantu bumbu meresap lebih cepat dan menghilangkan bau amis.
6. 6
   5. **Masukkan ke minyak panas (5 menit)**: Goreng dengan api kecil dulu biar bumbu matang sempurna. Lalu tekan api besar sambil kupas minyak berlebihan. (Teknik ini menghindari minyak minyak, yang mengganggu keringan).
7. 7
   6. **Segitiga akhir pembersihan (3 menit)**: Tuang minyak sisa ke panci untuk mem comenzó keringan.
8. 8
   ---
9. 9
   **Tips Rahasia Sukses:**
10. 10
    - **Rahasia marinasi**: Marinasikan minimal 6 jam, maksimal 24 jam. Semakin lama, rasa semakin dalam.
11. 11
    - **Variasi**: Tambahkan jl 1 sdt lada hitam bubuk di bumbu untuk rasa lebih kalun.
12. 12
    - **Penyajian**: Siram dengan saus tomat pedas atau sawi campur biar warna lebih indah dan tekstur contrast.
13. 13
    ---
14. 14
    **Alasan Keunikan & Hopi:**
15. 15
    Kombinasi marinasi dalam hitam dengan technic pengeringan minyak panas menghasilkan ayam yang **rempah tanpa keringan kasar**, **lembut dari dalam**, dan **keringan telusah sebagai kuliner premium**. Plus, bisa ditambah tunangan gula sisir untuk rasa राजभूमि!