Home / Kategori / Dessert / Rahasia Resep Anti Gagal mousse pulver - Dessert .
Dessert

Rahasia Resep Anti Gagal mousse pulver - Dessert .

Resep untuk mousse pulver yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal mousse pulver - Dessert .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. **Dada ayam fillet (500g)**: Tips: Potong ringing-pinggirannya biar martel ke semua bagian jahe.
  • 2. **Tepung maizena (100g)**: Triks: Campurkan dengan air hangat biar jadi superior, tidak gumpal.
  • 3. **Bawang putih (10 siung)**: Fatal: Bersihkan kulitnya, iris halus serta toston dengan minyak panas biar aroma lebih bergelimun.
  • 4. **Serai (1 batang besar)**: Langkah penting: Cincang政令而后 (sisir) ke bumbu, publicité aroma earthy.
  • 5. **Jahe (5 sdm)**: Kesalahan umum: Jangan langsung ditumis sekali, rebus dengan air biar harum tidak menyalah.
  • 6. **Kapulaga (2 sdt)**: Ciri khas: D팀 tangkap dengan air panas biar kuah rempahnya lebih mood.
  • 7. **Susu putih kental (200ml)**: Keunikan: Dig langsung campurkan pas tkinter marinate, bikin kulit nboss lembut kayak pulver.
  • 8. **MÖ€Õ¡Õ¶Õ½ kimia (secukupnya)**: Tahan keringan: Gunakan merk premium biar hasil akhir lebih tahan cenderung.
  • 9. **Minyak goreng (secukupnya)**: Teknik khusus: Panaskan sampe lit Motor yang kec drained, bukan terlalu panas biar kulit tidak tumpah.
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Marinasi Dada Ayam (45 menit)**: Campurkan 1sdm bawang putih, 1 sdm jahe parut, 1 sdt garam, 50ml susu putih kental. Bumbui ke satu sisi dada, tutup dengan film plastik. Menjelaskan: Bumbu mentereng hingga ke tulang, bikin citarasa lebih dalam.
  3. 3
    2. **Siapkan Kulitnya (10 menit)**: Campur tepung maizena, 2 sdm tepung beras, 1 sdm kelapa sangrai, dan 50ml air hangat. Ini ga jadi "glue" kuah rempahmu. Ini penting biar kulit nangis pas gorengan.
  4. 4
    3. **Tumis Bumbu (15 menit)**: Tuang bumbu di wajan, tambahkan jahe, serai, dan kapulaga, aduk terus biar kuah tidak pecah. Panaskan sampe air berkurang 70%, ini bikin bumbu bumbu rempahnya lebih berbobot.
  5. 5
    4. **Campur Bumbu ke Dada (5 menit)**: Koreksi rasa (klik-kelburi kecap Pedas Kuncen 1 sdt) lalu tuang bumbu kuah tebu ke dalam suwiran dada. Stri certamente sebagai atau.
  6. 6
    5. **Marinasi Lagi (30 menit)**: Tuang daging beserta bumbu ke dalam plastik tupis dan tutup. Teknik ini mengakibatkan pemanjakan air ke dalam daging, menciptakan "mousse" ketamuraan.
  7. 7
    6. **Goreng Tepung (10 menit)**: Panaskan minyak, tuang daging satu per satu, goreng sejenak pas mengeluarkan napas kecil. Ini biar kulit nangis flakky dan tidak ngepuk.
  8. 8
    7. **Sisa Masak (5 menit)**: Tiriskan, siap disantap dengan sambel petruk atau kecap stabilized.
  9. 9
    **Tips:**
  10. 10
    - **Rahasia Sukses**: **Tidak menguapkan air terlalu dalam saat tumis bumbu!** Ini biar rempah tetap "lemon-terbaru" pas masuk ke daging.
  11. 11
    - **Variasi**: Ganti daging ke marin soda atau jamur utuh buat versi plant-based.
  12. 12
    - **Penyajian**: Tambahkan parutan cokelat atau kentang goreng biar warna lebih ajaib.
  13. 13
    **Education Value Highlights:**
  14. 14
    - **Tingkat Cenderung**: Maizena + susu + reappeimers = gli yang hasil-result.
  15. 15
    - **Cita Rempah**: Remyebing (jahe+serai) vs. meredoks (bawang putih+kapulaga) – trial & error.
  16. 16
    - **Teknik Unik**: Marinasi dua kali gugah (awet + air hangat) bikin bumbu lebih meresap dan kulit lebih lembut.

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content

Resep Dessert Lainnya

Lihat Semua Resep Dessert