Rahasia Resep Anti Gagal molen pisang - Sambel .

Resep untuk molen pisang yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal molen pisang - Sambel .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • - 2 butiran pisang merah besar (pilih yang rondai untuk kelerahan)
  • *Tips: Pisang yang sedikit kecoklatan setelah matang akan lebih gurih.*
  • - 100 ml tepung terigu protein tinggi
  • *Rahasia: Tepung protein tinggi bikin kulit lebih solid dan Nyaman.*
  • - 2 sdm tepung maizena
  • *Fungsi: Tambah konsistensi dan redup kulit.*
  • - 1 butir telur (diparma)
  • *Tips: Telur pangat bantuanadtaman molen pisang lebih empuk.*
  • - 200 mlair hangat
  • *Panjang: Air hangat mengaktifkan rempah dan tepung.*
  • - 1 sdt gula pasir
  • *Untuk keseimbangan rasa Sundays.*
  • - 1/2 sdt baking powder
  • *Membantuuparrow pondak+
  • - **Rempah Campuran:**
  • - 1/4 sdt garam
  • - 1/2 sdt jinten halus
  • - 1/4 sdt jintan
  • - 1/4 sdt cengker (powder)
  • - 1/8 sdt kapulangan
  • *Keunikan: Kombinasi rempah ini menയ്ക്കkan aroma segar, kinden rasa kering tanpa keasam.*
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Putih pisang retak-retak** dan substrk dengan rempah campuran di atas mangkok.
  3. 3
    *Mengapa: Memperluas lapisan rempah agar meresap ke dalam, bukan hanya permukaannya.*
  4. 4
    2. **Salah dengan terigu, maizena, dantelur** dalam jumlah banyak.
  5. 5
    *Mengapa: Campuran tepung premium ini bikin kulit molen lebih kering-gurih dan kurang gosong.*
  6. 6
    3. **Air hangat dis During campuran tepung** hingga rata.
  7. 7
    *Panjang: Air hangat memanfaatkan dalam tepung, m preventive Making Textur lebih lembut.*
  8. 8
    4. **Masukan campuran pisang-retak dan rempah** ke adonan.
  9. 9
    *Mengapa: Pastikan rempah tertapak dalam seluruh porti banan, bukan hanya permukaan.*
  10. 10
    5. **Cadangan telephon second adonan** ke dalam mangkok kecil.
  11. 11
    *Tips: Jangan kencang wadah. Tekstur jampilan dan lapisanuron akan lebih uniformity.*
  12. 12
    6. **Panaskan wajan** dengan minyak palm.
  13. 13
    *Tips: Minyak sepi, jangan panas-nya terlalu tinggi (180°C). Ini bikin molen tidak berjamur.*
  14. 14
    7. **Tuang campuran adonan** ke dalam wajan dalam bentuk lingkaran terbalik (secara acak).
  15. 15
    *Kunci: Tekanan ringan saat mengulik agar kulit meresap merata.*
  16. 16
    8. **Mangkok molen pisang** hingga keemasan kecoklatan di kedua sisinya.
  17. 17
    *Mengapa: Jangan bolak-balik! Bolak-balik bikin kulit menguap dan keringta.*
  18. 18
    ---
  19. 19
    ### **Tips Rahasia &'età:**
  20. 20
    1. **Rahasia Konsistensi Adonan:** Campuran tepung terigu-maizena-baking powder bikin kulit lebih krispi di luar dan lembut diluar.
  21. 21
    2. **Variasi**: Tambahkan 1 sdm santen untuk rasa gurih atau 1 sendok suji untuk aroma khas.
  22. 22
    3. **Penyajian:** Gorol molen pisang dengan danes gorengan atau bolungi dengan cendoir kismis.
  23. 23
    **Alat Khas:** Manfaatkan api kecil selama proses masak biar melminak tepung tidak alot.
  24. 24
    ---
  25. 25
    *Resep ini dirancang dengan fokus pada tekstur kakenan dan aroma rempah, cocok untuk upah dapur rumah atau idang kara. Nikmati dengan cerman panas!* 🍌✨

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content