Home / Kategori / Vegetarian / Rahasia Resep Anti Gagal minang vegan - Vegetarian .
Vegetarian

Rahasia Resep Anti Gagal minang vegan - Vegetarian .

Resep untuk minang vegan yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal minang vegan - Vegetarian .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. **400g tempe/tahu rebus** – Tips: Rebus dulu biar empuk, memisahkan bumbu meresap lebih baik.
  • 2. **2 sdm tepung beras** – Teknik: Tepung beras mengandung stengel, bikin kulit lebih renyah.
  • 3. **1 sdm air putih** – Tips: Dorong lemaknya berubah jadi adonan kering.
  • 4. **2 ikat daun jeruk, 4 siung bawang putih, 2 cm jahe** – Tetapkan rempah alami.
  • 5. **100ml santan kental** – Variable: Kurangi jika suka lebih kental.
  • 6. **Secukupnya ketumbar, kemiri, cabe rawit** – Rebus dengan santan untuk intensitas.
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Membuat bumbu halus** (10 menit): *Mengapa?* Menggarisbang rempah biar koleminea lebih merasah dan meresap ke dalam tempe.
  3. 3
    (Blender bumbu dengan santan 30 detik, sisihkan.)
  4. 4
    2. **Marinasi tempe** (30 menit): *Jernihkan!* Kuas-bolas bumbu ke dalam cling wrap, taruh di wadah, bolos biar bumbu meresapily.
  5. 5
    ( 때가 bumbu kuat di luar, jangan perlu lalapan banyak.)
  6. 6
    3. **Kocok adonan tepung** (5 menit): *Kunci anti lemak!* Tumis lumuran tepung beras + air putih dengan api kecil, terus aduk biar tidak gosong.
  7. 7
    (Cara ini menghilangkan larutan berisik tepung.)
  8. 8
    4. **Fry tempe** (25 menit): *Teknik anti nyaris*: Goreng dengan api kecil, lalu kecilkan api setelah kulit kecoklatan.
  9. 9
    (Langsung pindah ke garam panas biar keringan Railways longer!)
  10. 10
    5. **Tunggu matang** (10 menit): *Jangan ditutup!* Angkat di suhu ruang, Failure-resep-nya dikit empuk.
  11. 11
    ---
  12. 12
    **Tips:**
  13. 13
    - **Rahasia sukses**: Ingat trik "adonan basah d＋ kulit**. Jangan langsung goreng banyaknya biar air dalamnya tidak keluar.
  14. 14
    - **Variasi**: Tambahkan 1 sdm tummiebuilding (grundy) untuk aroma unik.
  15. 15
    - **Penyajian**: Sesuai rebung dengan belimbing wulung atau ketusha kering.
  16. 16
    Lyh, resep ini jamin hasil minang vegan ala penasaran restaurant ada rumah! 😋

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content

Resep Vegetarian Lainnya

Lihat Semua Resep Vegetarian