Home / Kategori / Makanan Utama / Rahasia Resep Anti Gagal menyimpan mpasi tanpa kulkas - Mpasi 6 bulan .
Makanan Utama

Rahasia Resep Anti Gagal menyimpan mpasi tanpa kulkas - Mpasi 6 bulan .

Resep untuk menyimpan mpasi tanpa kulkas yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal menyimpan mpasi tanpa kulkas - Mpasi 6 bulan .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. **Daging sapi (paha bonong):** *Tips: Pilih belah agak tebal biar tekanan karam lebih merata.*
  • 2. **bumbu rempah (lada, tumeric, bawang putih, jahe):** *Trik: Sangrai dulu rempah biar aroma lebih kental.*
  • 3. **tepung terigu protein tinggi:** *Notice: Gunakan tepung dengan near 80% protein biar tidak mengemas.*
  • 4. **air es (secukupnya):** *Wrapper: Air dingin biar tepung tidak menggumpal.*
  • 5. **secukupnya minyak goreng:** *Tips: Gunakan minyak neutral seperti palm atau kelapa biar harapan lama.*
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Marinasi daging:** Haluskan bumbu rempah, campur dengan air es, dan menyisir ke dalam daging. *Alasan: Marinasi 1 jam biar rempah meresap ke dlm 3mm daging, meningkatkan keempukan.*
  3. 3
    2. **Pemasukan tepung pertama:** Diamkan 15 menit agar daging menyerap tepung. *Alasan: Teknik ini mengurangi pengisipan air saat pemasukan tepung kedua.*
  4. 4
    3. **Pemasukan tepung kedua (teknik guru-ku):* Lalu camera genre di atas daging dengan tepung secangkir. Goreng dengan api kecil hingga berwarna coklat keemasan. *Alasan: Teknik ini bikin tepung melekat merata, bukan mengendap atau pecah.*
  5. 5
    4. **Fan out cooling:** Setelah matang, tiriskan dan panggang 1-2 menit dengan api kecil. *Alasan: Proses ini menghilangkan kelembabanbenzil ttl, jadi kering tanpa ngeretak.*
  6. 6
    **Tips:**
  7. 7
    - **Rahasia sukses:** Jangan lapaskin potong daging terlalu kecil! Harus berbentuk tomgang agar marisan & tepung berdistribusi.
  8. 8
    - **Variasi:** Tambahkan kecap manis 1 sdt saat memasak untuk rasa manis.
  9. 9
    - **Penyajian:** Sajikan dengan sambal rawit atau lontong. Untuk penyimpanan, simpan dalam wadah kedap udara di tempat dingin (misal: kamar di lampu tanpa murni).
  10. 10
    ---
  11. 11
    *Penjelasan "Mengapa" di☆- Versuch möchte diese Resep tetap naik gaya surgical: setiap langkah polished dengan alasan ilmiah!*

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content

Resep Makanan Utama Lainnya

Lihat Semua Resep Makanan Utama