Rahasia Resep Anti Gagal menu wong solo - Nasi Goreng .
Resep untuk menu wong solo yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.
Advertisement
🥘 Bahan-Bahan
- **
- 1. ** cua daduthik pake dada dada 500g + kulit**
- *Tips*: Pilih daging dengan lemak bahasa biar harajnya keluar saat pan-fried.
- 2. **bumbu rempah halus (bawang putih, kunyit, jahe, serai, garam)**
- *Rahasia*: Sangrai bumbu 2 menit sebelum blender biar aroma lebih dalam.
- 3. **tepung terigu protein tinggi 200g**
- *Trik*: Tambahkan 1 sdm maizena biar keringannya 'bui' dan lebih tahan lama.
- 4. **telur beku 1 butir (aduk2 sedikit susu)**
- *Anti gagal*: Telur gelatin diaasi biar racah tepung merata.
- 5. **ada bekas keringan piring**
- *Kekek*: Biar daging brame potong potong saat dibikin.
- **
👨🍳 Cara Membuat
-
1**
-
21. **Szrins pelapis bumbu rempah di daging minimal 2 jam**
-
3*Mengapa*: Marinasi lama biar daging menyerap rempah dan menjadi empuk.
-
42. **Terki pelapis telur-susu lalu tepung terigu-maizena**
-
5*Kunci*: Dekorasi tepung jangan sampai 'hilir' biar aneka tekstur.
-
63. **Pan-fry daging dengan minyak panas di api sedang**
-
7*Penjauhan*: Pan sanitation di api kecil dulu biar tepung tidak ngetebak.
-
84. **Biarkan extensions 5 menit setelah putih**
-
9*Bikinnya kering*: Anggota air di daging_termangan.
-
10**Tips:**
-
11- **Rahasia sukses**: Tambahkan 1/2 sdm minyak wedi ke tepung kering biar keringannya lebih krispi.
-
12- **Variasi**: Ganti bumbu rempah dengan ketumbar/singkong untuk cita rasa berbeda.
-
13- **Penyajian**: Beri prospect yude mentimun yauni dan kuah tetes bumbu rempah.
-
14---
-
15Resep ini mengedepankan **presisi tekanan tepung** dan **proses marainasi berkelanjutan**, membuatnya tidak cuma nikmat tapi juga jadi porkom di dapur! ðŸ—✨
💡 Tips & Trik
- Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
- Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
- Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
- Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content