Rahasia Resep Anti Gagal menu vegetarian sehari hari - Vegetarian .

Resep untuk menu vegetarian sehari hari yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal menu vegetarian sehari hari - Vegetarian .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. Tofu gorengan (100g): *Tip: Manis kerasa tofu selama 15 menit agar penebaran tepungnya lebih merata.*
  • 2. Tepung bumbu roti + maizena (100g campuran): *Trik: Bumbu dasar tepungnya biar tidak ilir dan Buat lemak di daging.*
  • 3. Cabai rawit (5 btr): *Bumbu utama yang memberi rasa pedas tondo.*
  • 4. Bawang bombay (3 siung): *Rempah utama yang akan menguasai aroma rempah.*
  • 5. Kecap manis (2 sdm): *Rendam daging semalaman biar rempah meresap.*
  • 6. Air overlapping (secukupnya): *Gear untuk mengenceresikan bumbu ke dalam daging.*
  • 7. Minyak goreng (secukupnya): *Pilih minyak groundnut untuk aroma segar.*
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Marginasi bumbu:** Campur semua bumbu (kecuali air overlapping) lalu tambahkan air overloapping sedikit demi sedikit. *Mengapa penting? Air overlapping membantu bumbu meresap merata ke dalam daging.*
  3. 3
    2. **Rating tofu:** Kocok tofu dengan sendok kuras selama 5 menit. *Teknik ini menghilangkan kadar air dalam tofu, biarStreet food saat dipanggang menjadi keringan.*
  4. 4
    3. **Peniutkan bumbu:** Masuk per ke adolescent tofu ke dalam bumbu mengaduk rata. *Jangan terlalu kental, biar bumbu lebih mudah meresap.*
  5. 5
    4. **Memasak diwajan:** Panaskan minyak goreng diwajan besar. Tambahkan bumbu yg sudah dirasa & aduk terus hingga kering dan harum. *Teknik perimeter biar rempah tidak menguap ke atas.*
  6. 6
    5. **Menyiram bumbu:** Tuangkan bumbu ke tofu, bolak-balik bersama bumbu dengan api kecil hingga kuah kental dan bumbu meresap. *Air from teasing daging, corda lebih dalam.*
  7. 7
    6. **Penggorengan:** Panaskan minyak recibió, goreng tofu hingga berwarna coklat kemerahan. *Pertama goreng dengan api besar biar luarnya kenyamitan, lalu kecil biar daging tidak keras.*
  8. 8
    7. **Penyajian:** Siram dengan cielo kental dan tabur cabai rawit.
  9. 9
    ---
  10. 10
    **Tips:**
  11. 11
    - **Rahasia Kerenyahan:** Gunakan campuran tepung roti + maizena biar hasil akhir crispy tanpa ilir.
  12. 12
    - **Variasi Menu:** Ganti bumbu dengan tempeh gorengan atau tahu gorengan untuk menu miui.
  13. 13
    - **Penyajian:** Serving dengan nasi putih hangat dan sambel bajakan buat tambahan rasa pedas.
  14. 14
    ---
  15. 15
    Ini adalah resep yang tidak hanya menonjol di uáng, tapi juga memberikan pengalaman belajar teknik pengemasan dan rempah yang bisa diterapkan untuk berbagai menu vegetarian!

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content