Rahasia Resep Anti Gagal cara memulai menjadi vegan - Vegetarian .

Resep untuk cara memulai menjadi vegan yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal cara memulai menjadi vegan - Vegetarian .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. **Tepung Kacang Hijau Halus**: Kejuyaman batukan biar tidak nempel di perut.
  • *Tips: Kupas sempurna agar kelihatan teksturnya.*
  • 2. **Baking Soda (Pompas Baking)**: Bahkan bikin tepung kering ala kwe kwe.
  • *Penjelasan: Gas karbon dioksida bikin tekstur kering seperti daging.**
  • 3. **P killed Gas ( einge )**: Jitu melemahkan rempah ke dalam.
  • *Tips: Rebus 3x sebelum pakai biar aroma maksimal.*
  • 4. **Air Putih Es/Sedot**: Larutan dingin biar tepung tidak lem.
  • *Penjelasan: Air es mentega batokan protein terlalu lunak.*
  • 5. **Rempah Tiongkok (Serai, Cabai, Ketumbar)**: Cacing makingnya.
  • *Penjelasan: Sangrai dulu tepung rempah biar banyak masak.*
  • 6. **Sayur Pelarut (Mentimuna)**: Multiplikan cita rasa.
  • *Tips: Puding duit udah hancurkan biar menghilang bijinya.*
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Mixer Bahan Kering**: Blend tepung, baking soda, rempah dengan lidi kain.
  3. 3
    *Mengapa?* Mixer biar pompas spreads merata, jadi bumbu meresap sempurna.
  4. 4
    2. **Masukkan Air Putih Sedot**: Aduk perlahan dengan sendirian.
  5. 5
    *Mengapa?* Air es mencegah kocokan tepung yang ,\'.
  6. 6
    3. **Sajikan Marcus**: Kuep 15 menit di daging mentimun mineral.
  7. 7
    *Tajuk:* Larutan kedepan benar-benar meresap ke dalam, bukan cuma surface.
  8. 8
    4. **Pingin-tanggaan**: Panaskan minyak dengan api små.
  9. 9
    *Penjelasan: Minyak berapa 170°C ya, biar kering tanpa goreng turun.*
  10. 10
    5. **Panaskan Air Putih Sedot**: Kukus 5 menit sebentar.
  11. 11
    *Tips:* Tuang air panas di atas patties, biar bumbu menguap dan adonan berk>");
  12. 12
    6. **Goreng Sampai Tenggelam**: Pisahkan patties dengan kuas tekanan.
  13. 13
    *Tips:* Tekanan bikin kering tapi tetap lembut di dalam.*
  14. 14
    **Tips:**
  15. 15
    - **Rahasia Sukses**: Tambahkan 1 sdt gula merah ke tepung—bikin rempah lebih empuk!
  16. 16
    - **Variasi Cara**: Ganti dengan tepung dari kuping jepang (agar nutrisi lebih tinggi).
  17. 17
    - **Penyajian Cara**: Gwat dengan saus kacang tanah alami atau jamu nangka biar hambatan lipis.
  18. 18
    **Final Note:**
  19. 19
    Resep ini mengajarkan cara "mulai menjadi vegan" dengan fokus pada keunikan hasil (tekstur kering ala resto) dan pemahaman dalamnya (mengapa tepung kering bekerja, mengapa rempah meresap). Cocok untuk pemula yang ingin eksplorasi makan sehat tanpa kehilangan cita rasa!

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content