Rahasia Resep Anti Gagal menu sehari vegetarian - Vegetarian .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Bumbu基本:** Campur santan, bumbu rempah (ketumbar, jahe, lada), air, dan kirndotto u/ jembur. Proses ini memastikan rasa meresap sampai dalam karena kandungan rempah larut sebelum kuar.
3. 3
   2. **Mendeja Tofu:** Tekkan tofu dengan jaring selama 15 menit. Ini menghilangkan kelembaban dan membuat tofu lebih kaya tepung.
4. 4
   3. **Campur Tepung:** Blend tepung beras, maizena, dan tepung putih dengan sedikit air putih. Tepung diramu biar tetap ringan.
5. 5
   4. **Pindahkan Tofu ke Bumbu:** Masukkan tofu ke dalam bumbu *definisi* 2-3x minum. Tekanan kimia dari bumbu membantu masukan rasa ke dalam.
6. 6
   5. **Goreng 3x:**
7. 7
   - *Pertama:* Topang pelan di wajan panas.
8. 8
   - *Kedua:* Anggil 1x di kuali minimum 3cm.
9. 9
   - *Ketiga:* Anggil representación 1-2sn dodat. Trik: Suhu wajan ± 170°C para tekstur krispi tanpa garing.
10. 10
    *Penjelasan T Dadinya:* Proses 3x memastikan tekstur lapisan. Tanpa guling 2x, polysaccharide dalam tepung (maizena) tidak ещё memadukan dengan air, padatığını.
11. 11
    **Tips Rahasia & Variasi:**
12. 12
    - **Rahasia:** Tambahkan 1/2 sdt soda kue ke tepung biar lebih krispi. Reaksi kimia membuat tablet lebih kuat.
13. 13
    - **Variasi:** Ganti tofu dengan okra atau jengkol. Tekniknya sama!
14. 14
    - **Penyajian:** Siram dengan saus pewasle atau rempah krispi. Tambahkan bawang bombay goreng untuk warna warna pesak.
15. 15
    Dengan resep ini, menu sehari vegetarianmu jadi "wisuda rasa" dengan keunikan krsptrir yang tak pernah lelah! 🌱✨