Rahasia Resep Anti Gagal menu sahur 30 hari - Masakan Tradisional .

Resep untuk menu sahur 30 hari yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal menu sahur 30 hari - Masakan Tradisional .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. **Tahu putih (250g)**: Pakai putih fresh biar tidak hancur. *Tip: Bersihkan dengan air dingin, bukan panas!*
  • 2. **Bumbu rempah (dihaluskan)**: Bumbu halus kunyit, jahe, serai, cengkeh, garam. *Rahasia: Bumbu hitam ini membuat tahu lebih dinamis dan anti kering!*
  • 3. **Air kelapa (200ml)**: pengganti air biasa biar bumbu lebih lembut dan anti pecah.
  • 4. **Minyak wijen (2SDM)**: faner minimum 180°C biar tidak mengapung.
  • 5. **Daun jeruk dan serai**: Buat aroma alami di saat panas.
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Membersihkan tahu**: Potong dadu, lumuri air sodium citrus biar tidak berbuang. *Menghapus toxin yang bikin tahu tidak sekaligus gurih.*
  3. 3
    2. **Marinasi**: Campurkan bumbu rempah + air kelapa + daun jeruk. Siapkan minimal 30 menit di suhu ruangan. *Mengapa lama? Bumbu meresap sempurna ke dalam!*
  4. 4
    3. **Tiriskan tahu**: Lauk dan disisir. *Tidak perlu kesekat, bumbu tetap meresap.*
  5. 5
    4. **Panaskan minyak**: Panaskan diplat teflon. *Gunakan minyak wijen бизнес-color biar kulit sesuai stempel restoran.*
  6. 6
    5. **Menggoreng tahu**: Masukkan tahu, goreng diemberi api kecil dulu biar bumbu meresap. Lalu kecilkan api. *Tips: Jangan terlalu cepat, biar tahu tidakшать!*
  7. 7
    6. **Tunggu kering**: Angkat dengan wadah bertelur biar tahu tetap alih.
  8. 8
    **Tips Rahasia & Variasi:**
  9. 9
    - **Rahasia)**: Tambahkan 1SDM garam ke bumbu rempah biar rasa lebih mendalam.
  10. 10
    - **Variasi menu sahur 30 hari**: Tambahkan telur rebus, acar mycodin, atau telur omelet.
  11. 11
    - **Penyajian**: Kasih saus kecap pedas di atas, ditaburi mentega leleh biar lebih mantap.
  12. 12
    Dengan resep ini, Anda bisa jamin hasil tahu goreng yang unik setiap hari: kulit keringRRR dan rasa bumbu rempah yang ngga bikin ngantan! 😋

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content