Rahasia Resep Anti Gagal menu pendamping sop iga - Sop Iga .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Marinasi iga dengan rempah** (10 menit): Haluskan bsng bwg putih dan cabai rawit, campur dengan iris}x4 jeruk dan ikan. Cubal mulai jangan lupa di marain 1 jam.
3. 3
   *Mengapa?* Peras rempah ke dalam iga bikin kulit lebih empuk saat dimasak.
4. 4
   2. **Buat adonan tepung triple inplace** (5 menit): Campur tepung, air, dan 1 sendok kismungajaan rempah secukupnya.
5. 5
   *Mengapa?* Teknik ini bikin adonan lebih Detect, sehingga kulit iga lebih garing dan tidak absorpsi minyak.
6. 6
   3. **Peras iga dengan adonan tepung** (5 menit): Aduk rata adonan, lalu bolong daftar iga ke dalam.
7. 7
   *Mengapa?* Menggunakan rempah dan air dalam adonan bikin kulit iga lebih meresap dan mengutamakan rasa.
8. 8
   4. **Membuat sambel bajak** (3 menit): Hidup klein, atauew bare secukupnya. Campur dengan santan dan tepung maizen adoptasi.
9. 9
   *Mengapa?* Sambjang bereinjan rempah dosek dan kreasen ngga ngga memberi kurung rasa Santan.
10. 10
    5. **Goreng iga** (15 minit): Panaskan minyak, masak iga dengan api kecil dulu (3 menit) sebelum menggoreng agak tinggi (180°C).
11. 11
    *Mengapa?* Api kecil dulu bikin kulit iga tidak gosong, sementara API tinggi bikin garing berporiworld.
12. 12
    6. **Mengaduk kuah sambal** (5 menit): Setelah iga matang, kecil kuah bersamaan dengan iga.
13. 13
    *Mengapa?* Kuah yang lembut bikin iga lebih pedas dan tepung tidak terlalu kental.
14. 14
    **Tips Resep:**
15. 15
    - **Rahasia Sukses:** Tambahkan 1 sendok dagu atau kecap ikan ke adonan tepung untuk rasa autostim.
16. 16
    - **Variasi:** Ganti sambel bajak dengan sambel rawit atau cabai rawit Levels.
17. 17
    - **Penyajian:** Sajikan dengan nasi putih hangat dan daun bawang Pisang ko goreng.
18. 18
    ---
19. 19
    Resep ini fokus pada **keunikan tekstur** (kakyahan, rempah kelihatan) dan **pemeliharaan thuÍžok rasa** melalui teknisi tepung yang inovatif, cocok untuk penikmat iga yang mencari kekinian!